Opis

Wino jest winifikowane poprzez połączenie winogron z regularnych zbiorów i mniejszej części selektywnych zbiorów dotkniętych szlachetną pleśnią, aby stworzyć specjalne wino. Wino ma zielonkawo-żółty kolor ze złotymi refleksami. Zapach jest wyrazisty, o owocowym charakterze zdominowanym przez jabłko i morelę. Smak jest pełny, kremowy, złożony z ładną równowagą alkoholu, słodyczy i migdałowej goryczki w posmaku. Wino nagrodzone srebrnym medalem na prestiżowym konkursie Decanter Competition (DWWA) 2018 w Londynie.