Sklep

Jedno z najczęściej nagradzanych Albarino z regionu Rias Baixas. Istny przodownik w prestiżowych krajowych i międzynarodowych konkursach. Ale nie ma się czemu dziwić - to wino ma charyzmę. Wspaniale zrównoważona kwasowość i silny charakter. Złożony nos z nutami jabłek, cytrusów i kwiatowych aromatów. Świeże i stateczne, w ustach łączy owocowe orzeźwienie z krągłą kwasowością. Absorbująca głębia z trwałymi owocami i eleganckim posmakiem wzmocnionym cytrusami. Po prostu punkt obowiązkowy dla każdego, kto kocha dobre wino. Warto spróbować w towarzystwie dań z makaronu, skorupiaków, dan wegetariańskich lub słonych przekąsek.

Wino o włoskiej duszy, otrzymywane z winogron najważniejszego w Apulii szczepu Negroamaro. Jak każdy typowy Włoch wino to pełne jest ekspresji i wyrazistości. Owoce tej odmiany dają wina w intensywnym ciemnym kolorze, pełne aromatów i dość wysokim poziomie alkoholu. Dojrzewało w kadziach ze stali nierdzewnej, dzięki czemu zachowało swój owocowy charakter. W bukiecie dominują nuty dzikich owoców leśnych, jeżyn i wiśni z niuansami balsamicznymi śródziemnomorskiej roślinności. W ustach harmonijne, balsamiczne, pełne, trwałe, z wyraźnymi smakami czerwonych porzeczek, jeżyn i dojrzałych wiśni. Przyjemny finisz o słodkich taninach. To właśnie dzięki tym taninom jest wszechstronne przy stole i można go łączyć z wieloma potrawami. Dobrze wypada w towarzystwie peklowanych mięs, serów, białego i czerwonego mięsa, dań z makaronu a nawet frytek. Idealnym daniem dla tego wina będzie tagliatelle w kremowym sosie serowym.

Barolo to nie jest zwykłe wino. To prawdziwy symbol Piemontu, najbardziej znane i rozpoznawane włoskie wino na świecie. 100% nebbiolo i długi okres dojrzewania gwarantuje niesamowitą różnorodność aromatów i naprawdę mocne doznania smakowe. Wyróżnia się już w kieliszku esencjonalną czerwono-granatową barwą. Popisuje się wielką strukturą i garbnikami, które mimo, że wygładzone podczas procesu starzenia, to i tak dodają złożoności ciała i wielkiej klasy. To wino jest po prostu idealnym dopełnieniem czerwonych mięs. Podbija smak duszonej wołowiny i wieprzowiny. Wybitnie smakuje też w towarzystwie włoskich serów.

Odważne i ciekawe carménère naznaczone gorącym chilijskim klimatem. W kieliszku intensywny czerwony rubinowy kolor. W nosie wyraźne aromaty wiśni i jeżyn z nutą przyprawową. W ustach bardzo przyjemne, z przyjaznymi taninami i charakterystycznym dla carmenere zielnym charakterem. Na podniebieniu wyczuwa się ciemną czekoladę, aronię i przyprawy. Najlepiej smakuje z grillowanymi czerwonymi mięsami, stanowi też dobry akompaniament do wędlin i różnorodnych serów o wyrazistym smaku, takich jak Roquefort, Fontina i Brie.