+48 22 786 53 94

sklep@winoland.pl
0

Negroamaro

Misja: Świąteczne Wino – Twoje ulubione butelki z rabatem 20% 🎄🍷

W tym roku świąteczne zakupy zrobisz wygodnie z kanapy, bez stania w kolejkach i bez przepłacania. Jako Klubowicz Winoland masz przywilej, który ułatwia życie: dostęp do specjalnej selekcji win tańszej o 20%.

Przygotowaliśmy zestawienie pewniaków, które idealnie pasują do polskiego, świątecznego stołu – od wina do karpia, przez toasty, aż po butelki na prezent.

 

Jak odebrać swój rabat? To tylko 2 kroki:

  1. Zaloguj się na swoje konto w sklepie (lub załóż je w 30 sekund).
  2. Zobacz niższe ceny: Po zalogowaniu ceny produktów ze świątecznej selekcji automatycznie spadną o 20%.

 

Oferta ważna od 8 do 31 grudnia. Zamów teraz, a kurier dostarczy wino bezpiecznie pod Twoje drzwi przed pierwszą gwiazdką. (*Wina wybrane na grafikę promocji są poglądowe, winnica Białe Skały nie wchodzi do promoci 20% jedynie 10%)

 

🎁 BONUS: Jesteś z Warszawy? Spróbuj, zanim kupisz!

Chcesz mieć 100% pewności, że wino trafi w gusta gości? Zapraszamy do Portu Winoland na Dni Otwartej Butelki (11 i 18 grudnia). Wpadnij, zamów zestaw degustacyjny (5 win za 39 zł) i znajdź swój smak. A potem? Zamów wygodnie online z rabatem -20% i dostawą do domu, żeby nie dźwigać butelek.

Showing all 3 results

Negroamaro

🍒 Negroamaro — szczep z Salento [Apulia, Włochy]

Negroamaro to wizytówka południowej Puglii. Nazwa najpewniej znaczy „czarny-gorzki” i dobrze oddaje styl: ciemny owoc, lekka ziołowość i charakterystyczna, przyjemna goryczka w finiszu. Wina są zwykle wytrawne, o miękkiej taninie i średniej kwasowości, świetne do kuchni śródziemnomorskiej.

👃 Profil aromatyczny i smak

Ciemne i czerwone owoce: wiśnia, czereśnia, jeżyna, dzika jagoda.

Ziołowo-balsamiczny niuans, czasem nuty suszonych ziół, lukrecji, kakao.

W ustach od średniego do pełnego ciała; miękkie taniny, soczysty, lekko gorzkawy finisz.

🏞️ Gdzie rośnie najlepiej

Salento (południowa Apulia): bardzo słonecznie, ale z przewiewem od Adriatyku i Morza Jońskiego.

Wapienne, dobrze zdrenowane gleby; tradycyjnie też prowadzenie krzewów w formie alberello.

🛠️ Styl winiarski

Wersje „na świeżość” dojrzewają w stali i stawiają na czysty owoc.

W selekcjach pojawia się krótka beczka, która dodaje kremowości i przyprawowych tonów bez dominacji owocu.

🍽️ Z czym łączyć

Pizza, makarony z sosem pomidorowym, grillowane mięsa, wędliny i sery (półtwarde i twarde).

Sprawdza się też przy lekko pikantnych daniach, gdzie tanina nie przytłacza.

🍷 W naszej selekcji (przykłady i zastosowanie)

Anticaia Negroamaro – klasyczny, najprostsza, codzienna odsłona; super „by the glass” i do pizzy.

Fulgeo Negroamaro – selekcja z akcentem beczki; gęstsze, korzenne, idealne do steków i dziczyzny.

Posta Vecchia Rosso – kupaż z udziałem Negroamaro (z Cabernet i Syrah); jedwabiste, przyprawowe do dań mięsnych.

🧊 Serwowanie
16–18°C w kieliszku do czerwieni o średnim wolumenie; nie przesadzaj z temperaturą, bo zgaszą się zioła i świeżość.

FAQ — Negroamaro
Czy Negroamaro jest zawsze wytrawne?
W praktyce tak w wersjach stołowych; cukier resztkowy, jeśli jest, bywa minimalny i maskowany przez dojrzały owoc.

Czym różni się proste Negroamaro od selekcji?
Proste wina to stal i owoc; selekcje (np. Fulgeo) dostają krótki dąb, więcej koncentracji i dłuższy finisz.

Negroamaro solo czy w kupażu?
Świetnie gra solo, ale w kupażach (np. z Cabernet/Syrah) wnosi miękkość i południowy charakter.

Co kupić na start?
Anticaia Negroamaro, gdy chcesz „klasyk Salento” w rozsądnej cenie. Fulgeo na stek i poważniejsze kolacje.