Wino Zweigelt Reserve Bio Bauer Christoph [Austria] Wytrawne

Wino Zweigelt Reserve Bio Bauer Christoph [Austria] — Czerwone, Wytrawne (Zweigelt)

Wersja Reserve to Zweigelt w wydaniu premium. Wino dojrzewało w dębowych beczkach, co zmieniło radosnego „owocowca” w poważne, strukturalne wino o dużej głębi i elegancji.

👀 Wygląd

• Ciemny, gęsty granat, nieprzejrzysty w kieliszku.

👃 Aromat

• Złożony bukiet: dojrzałe wiśnie, gorzka czekolada i wanilia.

• Nuty dymne i tostowe pochodzące z beczki.

👄 Smak

• Pełne ciało i aksamitna tekstura.

• Garbniki są wyraźne, ale dojrzałe i słodkie.

• Długi, korzenny finisz.

🏷️ Styl i okazje

• Wino na elegancką kolację lub prezent.

• Idealne do medytacji w chłodny wieczór.

🍴 Food pairing

• Stek wołowy.

• Dziczyzna w sosach.

• Dojrzewające sery.

🛒 Dlaczego warto w Winoland

Dowód na to, że Zweigelt może być winem wielkim. Jeśli lubisz wina w stylu Bordeaux, ta pozycja Cię zachwyci. Parametry serwowania: 16–18°C (dekantacja wskazana).

❓ FAQ

Co oznacza termin „Reserve”?

W Austrii oznacza wino o wyższej zawartości alkoholu, pochodzące z lepszych parceli i zazwyczaj dłużej starzone przed wypuszczeniem na rynek.

Czy beczka zdominowała owoc?

Nie, Bauer mistrzowsko używa beczki – dąb jest tu wsparciem dla owocu, dodaje mu „ram”, ale nie przykrywa charakterystycznej wiśni.

Jaki ma potencjał starzenia?

Zweigelt Reserve ma potencjał leżakowania około 5-8 lat, z czasem zyskując nuty skóry i suszonych owoców.