Wino Tänzer Göschl [Austria] Wytrawne Blaufränkisch

🍷 Wino Tänzer – Goschl [Austria] – Wytrawne, Blaufränkisch

Lekka, soczysta interpretacja Blaufränkischa: czerwone owoce, pieprzny niuans i świeży, czysty finisz. Wino „do rozmowy” i do kuchni.

👀 Wygląd

Rubinowa barwa z granatowym refleksem.

👃 Aromat

Wiśnia, pestkowa czereśnia, jeżyna; delikatny pieprz, zioła, lekka mineralność.

👄 Smak

Wytrawne, średnie ciało, świeża kwasowość; soczysty czerwony owoc, drobna tanina; długi, wytrawny finisz.

🏷️ Styl i okazje

Czerwone jedzeniowe, elastyczne do obiadu; świetne na chłodniejsze wieczory.

🍴 Food pairing

Pieczony kurczak z ziołami, polędwiczka wieprzowa, makaron z grzybami, pizza z pieczarką i szynką, twarde sery.

🛒 Dlaczego warto w Winoland?

Czysty Blaufränkisch bez nadmiaru beczki: soczystość, pieprzny pazur i pijalność.

Parametry serwowania: 15–17°C; krótki kontakt z powietrzem (10–15 min).

FAQ

Czy to ciężkie czerwone?
Nie. Średnie ciało, żywa kwasowość, delikatne taniny.

Czy czuć beczkę?
Jeśli jest, to symbolicznie; pierwszy plan to owoc i pieprzny akcent.

Do pikantnych potraw?
Lubi ziołowość i grzyby; do ostrości w wersji umiarkowanej.