Wino Pinot Noir Bio Bauer Christoph [Austria] Wytrawne

Wino Pinot Noir Bio Bauer Christoph [Austria] — Czerwone, Wytrawne (Pinot Noir)

Austriacka odpowiedź na burgundzką elegancję. Lessowe gleby Jetzelsdorfu nadają temu Pinot Noir (Blauburgunder) niezwykłą zwiewność, mineralność i elegancję.

👀 Wygląd

• Typowa dla szczepu półprzezroczysta czerwień z ceglastym refleksem.

👃 Aromat

• Subtelny i uwodzicielski: poziomki, truskawki i mokra ziemia.

• Delikatne nuty fiołków.

👄 Smak

• Eleganckie, smukłe, o precyzyjnej kwasowości.

• Tanina jest jedwabista, niemal „koronkowa”.

• Wino stawia na finezję, a nie na moc.

🏷️ Styl i okazje

• Dla koneserów ceniących niuanse.

• Doskonałe na romantyczną kolację.

🍴 Food pairing

• Pieczona kaczka.

• Risotto z grzybami leśnymi.

• Tatar wołowy.

🛒 Dlaczego warto w Winoland

Znalezienie dobrego Pinot Noir w tej cenie jest trudne. Bauer oferuje jakość, za którą we Francji zapłaciłbyś dwukrotnie więcej. Parametry serwowania: 14–16°C (duży kieliszek).

❓ FAQ

Czy austriacki Pinot Noir różni się od francuskiego?

Austriackie Pinoty są często nieco bardziej owocowe i soczyste dzięki cieplejszemu latu, ale zachowują kluczową dla szczepu elegancję.

Dlaczego wino ma tak jasny kolor?

Pinot Noir ma naturalnie cienką skórkę z małą ilością barwnika. Jasny kolor jest cechą gatunkową, a nie wadą.

Jaki kieliszek wybrać?

Najlepiej sprawdzi się kieliszek z szeroką czaszą (typu balon), który pozwoli ulotnym aromatom w pełni się rozwinąć.