Wino Graciano Livius Bodega Alvia [Hiszpania] Wytrawne

Wino Graciano Livius Bodega Alvia [Hiszpania] Wytrawne

Livius Graciano Bodega Alvia [Hiszpania] — Czerwone, Wytrawne

Graciano to szczep, który w regionie Rioja zazwyczaj pełni rolę „przyprawy” w kupażach, ale Bodega Alvia odważyła się uczynić z niego solistę. I to z jakim efektem! Livius Graciano to wino dla poszukiwaczy nowych doznań – jest ciemne, aromatyczne i pełne energii. To propozycja dla tych, którzy znają już Tempranillo na wylot i szukają czegoś bardziej drapieżnego i unikalnego.

👀 Wygląd

• Bardzo ciemna, intensywna barwa.

• Gęste „łzy” na ściankach kieliszka.

👃 Aromat

• Dominacja nut czarnego pieprzu, eukaliptusa i ziół.

• Ciemne owoce leśne (borówka, czarna porzeczka).

• Delikatna nuta czekolady.

👄 Smak

• Wysoka, orzeźwiająca kwasowość typowa dla szczepu.

• Wyraźna tanina, ale dobrze ułożona.

• Długi, pikantny i balsamiczny finisz.

🏷️ Styl i okazje

• Dla poszukiwaczy winiarskich ciekawostek.

• Wieczór z deską wędlin.

• Kolacja z wyrazistymi potrawami.

🍴 Food pairing

• Chorizo i pikantne wędliny.

• Gulasz wołowy z dużą ilością ziół.

• Pieczona jagnięcina.

🛒 Dlaczego warto w Winoland

• Unikat: Rzadko spotykane wino jednoszczepowe z Graciano.

• Autentyczny charakter Rioja Alta.

• Parametry serwowania: 16–17°C.

❓ FAQ

Pytanie: Czy Graciano jest podobne do Tempranillo? Nie, jest zupełnie inne. Graciano jest bardziej pikantne, ma wyższą kwasowość i intensywniejszy kolor. Jest bardziej „dzikie” w odbiorze.

Pytanie: Dlaczego rzadko spotyka się wina 100% Graciano? To trudny w uprawie szczep, który daje niskie plony. Niewielu winiarzy decyduje się na robienie z niego wina monuszczepowego, co czyni Liviusa perełką.

Pytanie: Czy to wino trzeba dekantować? Tak, zalecamy przelanie go do karafki na około 30-45 minut przed podaniem, aby złagodzić taniny i otworzyć bukiet ziół.