Wino Chenin Blanc L.A. Cetto [Meksyk] Wytrawne

Wino Chenin Blanc L.A. Cetto [Meksyk] Wytrawne

L.A. Cetto Chenin Blanc [Meksyk] — Białe, Wytrawne (Chenin Blanc)

L.A. Cetto Chenin Blanc to jedno z najpopularniejszych białych win w portfolio producenta L.A. Cetto. Ten francuski szczep, pochodzący z Doliny Loary, znalazł w meksykańskiej Baja California wyjątkowe warunki. Dzięki chłodnej morskiej bryzie znad Pacyfiku, wino zachowuje niesamowitą rześkość, oferując jednocześnie bogatszy, bardziej tropikalny profil niż jego europejscy kuzyni. Historia produkcji tego szczepu w Meksyku sięga kilku dekad, kiedy to winiarze odkryli, że wysoko położone parcele chronią owoce przed nadmiernym słońcem, pozwalając na tworzenie win o światowej klasie.

👀 Wygląd

• Bladożółty kolor ze srebrzystymi refleksami.

• Klarowne i świetliste w kieliszku.

👃 Aromat

• Owoce: Intensywne nuty gruszki, zielonego jabłka oraz brzoskwini.

• Zioła/Kwiaty: Delikatne akcenty białych kwiatów i rumianku.

• Specyficzne: Charakterystyczna dla Chenin Blanc subtelna nuta miodu akacjowego.

👄 Smak

• Kwasowość: Żywa, ale dobrze zintegrowana, dająca poczucie czystości.

• Ciało: Lekkie do średniego, bardzo pijalne.

• Finisz: Krótki i odświeżający, z przyjemnym owocowym posmakiem.

❓ FAQ

• Z czym najlepiej podawać to wino? Idealne do lekkiej kuchni morskiej: ceviche, tacos z rybą oraz sałatek z owocami tropikalnymi.

• Czy to wino jest bardzo wytrawne? Tak, jest to wino wytrawne, jednak dzięki naturalnej charakterystyce szczepu posiada przyjemną, owocową słodycz w aromacie.

• Jak długo można je przechowywać? Najlepiej smakuje jako wino młode, w ciągu 2-3 lat od rocznika, kiedy jego świeżość jest najintensywniejsza.

• Dlaczego Chenin Blanc udaje się w Meksyku? Dzięki chłodnej morskiej bryzie w Baja California, winogrona zachowują kwasowość niezbędną do produkcji rześkich win białych.