Opis wina Ikigall
Wino stworzone w przeważającej większości ze szczepu Xarello – najczęściej używanego do produkcji Cavy, z dodatkiem gron Malvasii i Muscatu aleksandryjskiego. Grona Xarello posadzone zostały we wczesnych latach ‘70tych. Wino w procesie produkcji leżakowało 4 miesiące na drożdżach w stalowych tankach. W nosie możemy wyczuć żółte brzoskwinie, mandarynki i kwiat pomarańczy. Idealne z lekkimi przekąskami i oraz sałatami.