Wino Grauer Burgunder Bio Bauer Christoph [Austria] Wytrawne Pinot Gris

Wino Grauer Burgunder Bio Bauer Christoph [Austria] — Białe, Wytrawne (Pinot Gris)

Austriackie wydanie Pinot Gris (Grauer Burgunder). Zapomnij o wodnistym Pinot Grigio z supermarketu. Wersja Bauera ma ciało, strukturę i piękną, miodowo-korzenną głębię.

👀 Wygląd

• Złoty kolor, często wpadający w delikatnie miedziane tony.

👃 Aromat

• Ciepły i bogaty: dojrzała gruszka, orzechy włoskie.

• Nuty miodu i skórki chlebowej.

👄 Smak

• Łagodne, o umiarkowanej kwasowości.

• W ustach pełne, krągłe i „mięsiste”.

• Posmak lekko korzenny.

🏷️ Styl i okazje

• „Comfort wine” – wino, które otula.

• Dla osób, które nie przepadają za kwasowością.

🍴 Food pairing

• Risotto z dynią.

• Pieczony drób w sosach.

• Makarony ze śmietaną.

🛒 Dlaczego warto w Winoland

Idealna biel na jesień i zimę. To wino ma „wagę”, dzięki czemu świetnie zastępuje czerwone wina przy lżejszych mięsnych posiłkach. Parametry serwowania: 10–12°C.

❓ FAQ

Dlaczego wino ma miedziany odcień?

Skórka winogron Pinot Gris jest szaro-fioletowa. Kontakt soku ze skórkami może nadać winu delikatny, różowo-złoty refleks.

Czym różni się od włoskiego Pinot Grigio?

Styl austriacki stawia na większą dojrzałość owoców i bogactwo smaku, w przeciwieństwie do lekkich, włoskich wersji.

Czy jest słodkie? Jest wytrawne, ale niski poziom kwasowości i bogaty ekstrakt mogą sprawiać wrażenie słodyczy.