Opis wina Etna Bianco DOC Pietrarizzo Tornatore
Pietrarizzo Contrada, od ubiegłego wieku, uważana jest przez lokalnych winiarzy za jedną z najlepszych cru w apelacji Etna. Użyte winorośle to Carricante z niewielkim udziałem Catarratto. Wino po fermentacji dojrzewa przez 5 mcy w dużych beczkach i kolejne 3mce w butelkach. Jest dzięki temu świeże, mineralne i z delikatną słodyczą.