Wino Due Bianco Giannitessari [Włochy] Wytrawne Durello, Garganega

Wino Due Bianco Giannitessari [Włochy] Wytrawne Durello, Garganega

GianniTessari Due Bianco [Włochy] — Białe, Wytrawne (Durello, Garganega, Pinot Grigio)

Due Bianco to niezwykle inteligentny kupaż trzech filarów regionu Veneto. Kwasowość i struktura pochodzą od lokalnego szczepu Durello, mineralność od Garganegi, a owocowa krągłość od popularnego Pinot Grigio. To wino stworzone przez GianniTessari jako „super-aperitif”.

👀 Wygląd

• Jasny, krystaliczny żółty z platynowymi refleksami.

👃 Aromat

• Owoce: Zielone jabłka, soczysta gruszka konferencja i limonka.

• Zioła/Kwiaty: Białe polne kwiaty i świeżo skoszona trawa.

• Specyficzne: Lekka, mineralna nuta krzemienia.

👄 Smak

• Kwasowość: Wyraźna i odświeżająca (zasługa Durello).

• Ciało: Średnie, o gładkiej, przyjemnej teksturze.

• Finisz: Czysty, krótki, z wyraźnym cytrusowym domknięciem.

❓ FAQ

• Skąd nazwa „Due”? To nawiązanie do harmonii między dwoma głównymi winnicami producenta.

• Z czym podawać Due Bianco? Idealne do przystawek, lekkich makaronów i białych mięs.

• Czy jest to wino bardzo kwasowe? Durello nadaje mu charakteru, ale Garganega i Pinot Grigio skutecznie go łagodzą.

• Jaka temperatura serwowania? Podawaj dobrze schłodzone, ok. 8-10°C.