Wyświetlanie 1–12 z 16 wyników

Show sidebar

Spotkanie biznesowe, uroczy wieczór we dwoje czy zwyczajne-niezwyczajne spotkanie z przyjaciółmi to świetna okazja, żeby dać upust swoim kulinarnym zdolnością. Możesz stać się Master Chiefem domowego zacisza i przygotować najpyszniejsze dania, które zachwycą podniebienia Twoich gości. Bez względu na to jaką chwilę chcesz celebrować po pysznym posiłku warto pomyśleć o deserze, który będzie zwieńczeniem udanego wieczoru. A jeśli deser to oczywiście nie może zabraknąć idealnie dobranego wina do deseru. W wyborze pomoże ci sklep winoland.com, w którego ofercie znajdziesz profesjonalnie wyselekcjonowane trunki do deserów, wina do ryb czy wina do pysznych dań z królika. Jeśli marzysz o kulinarnym odkrywaniu świata, my pomożemy w doborze wina w całkiem przyzwoitej cenie, które pomoże stworzyć niezapomniany klimat Twojego wieczoru.

Aktywne filtry

Zamknij

Cadelvento Lambrusco Spumante Rosado

69,00 
Wino posiada antyczny różowy jasny i krystaliczny kolor, z drobnym i długotrwałym aromatem. Nos jest delikatny i subtelny, składa się w szczególności z kwiatowo-owocowych nut, przypominających różę i owoc granatu. W ustach świeże, cytrusowe i gładkie, przyjemne i trwałe. Doskonały jako aperitif świetnie łączy się z deserami, owocami, ciastami. Wino dobre na każdą okazję.
Zamknij

Capranera Falanghina

49,00 
Falanghina to lokalna, południowoitalska odmiana, o starożytnym rodowodzie. Nazwa podobna do formacji bojowej wojsk Aleksandra Macedońskiego odnosi się do zwartego
Zamknij

Cava Roger Goulart Coral Rose

75,00 
Roger Goulart Brut Rosé to cava zrobiona z winogron Grenache i Pinot Noir z winnic położonych w regionie Penedés. Każdą
Zamknij

Conde Villar Vinho Licoroso

65,00 
Jakość tego napoju nadaje mu uniwersalne właściwości. Dobrze schłodzone może być podawane jako aperitif. Jeśli podasz je w temperaturze pokojowej, stanie się wybornym środkiem na trawienie. Kolor bursztynowy, krystaliczny. W nosie przeważają aromaty dżemowe, marmolada owocowa i orzechy. W ustach słodkie, miękkie, o dobrym ciele i aksamitnej konsystencji. Dobrze zbudowane, z wyraźnie zaznaczonymi aromatami drewna. Doskonale komponuje się z suszonymi owocami i deserami, szczególnie z karmelem.
Zamknij

Contarini Prosecco Treviso DOC Brut

49,00 
Musujące cudo. Jasny, słomkowo - żółty kolor z delikatnymi, ale trwałymi bąbelkami. Zapach delikatny, przypominający kwiaty glicynii i akacji. W smaku subtelny i nadzwyczaj owocowy. Doskonały jako aperitif. Ze względu na swoją charakterystyczną świeżość, może być serwowany na każdą okazję i o każdej porze dnia. Idealnie pasuje do owoców morza i białych ryb, w tym również do śledzia, ale też i do deserów. Według Włochów idealnym połączeniem jest prosecco podawane do szynki parmeńskiej z melonem. Można też zrobić z niego najmodniejszy włoski koktail - aperol spritz.
Zamknij

Contarini Prosecco Valdobbiadene

65,00 
Wariacja na temat elegancji bąbelków. Jasny słomkowo - żółty kolor z zielonkawymi odcieniami. Delikatne, ale zaskakująco trwałe bąbelki. Subtelny zapach przypominający kwiaty akacji. W ustach eteryczne, przyjemnie kwaskowate i intensywnie owocowe, z typowym zapachem miodu akacjowego. Wyrafinowania i elegancji dodaje obfita i zanikająca piana. Jest szczególnie eleganckie więc sprawdzi się przy szczególnie ważnych okolicznościach. Doskonały jako aperitif, idealnie pasuje też do owoców morza i białych ryb, w tym również do śledzia, ale również i do deserów. Według Włochów idealnym połączeniem jest prosecco podawane do szynki parmeńskiej z melonem. Można też zrobić z niego najmodniejszy włoski koktail - aperol spritz.
Zamknij

Contarini Valse Moscato Dolce

33,00 
Wyborne wino deserowe po same brzegi wypełnione intensywnie musującymi bąbelkami. W kieliszku jasne, słomkowo - żółte, do tego trwała piana i obfite, długo pieniące się bąbelki. W nosie aromaty typowe dla muscatu: pomarańczowe kwiaty, róża i limonka. Przyjemnie orzeźwiające, z lekko pikantnymi lub balsamicznymi nutami. W smaku słodkie i aromatyczne, trwałe i pełne. Najlepiej współgra z deserami.
Zamknij

Ferraz Medium Rich Madeira

65,00 
To kultowe wzmacniane wino produkowane na Maderze jest praktycznie niezniszczalne, bo sposób jego produkcji nie zmienił się od setek lat. Ferraz Medium Rich wyróżnia się pięknym i ciekawym jasno bursztynowym kolorem ze złotymi refleksami. W nosie charakterystyczne dla Madery aromaty orzechów, suszonych owoców, toffi, melasy i dużej ilości drewna. To bogactwo aromatów bierze się stąd, że wino pozostaje w beczkach przez co najmniej siedem lat. Jest mocne jak porto, ale o bardziej miękkiej strukturze. W smaku obfity i umiarkowanie słodki, gładki, z owocami w dobrej równowadze z cytrusowym kręgosłupem. Jest doskonałym dodatkiem do deserów, szczególnie owoców, ciast, czekolady, suszonych owoców, ale też miękkich serów. Dobrze smakuje równiez jako trunek podawany samodzielnie, na koniec posiłku.
Zamknij

Gewurztraminer C.Muller & Fils

65,00 
Jeśli istniałyby igrzyska wdzięku wśród win, ten Gewurztraminer pobiłby na głowę wszystkie białe wina swoją atrakcyjnością ogólną, bogactwem aromatów i mocą uwodzenia tłumów. Stworzony z alzackim rozmachem, dobrze zbudowany, wspaniale owocowy. Kolor w kieliszku złoto-żółty. Szerokie spectrum zapachów, w którym zawierają się płatki róż, liczi i owoce egzotyczne. Mocno owocowy smak z pikantnym zakończeniem. W ustach pełne, słodkawe - jak to gewurztraminer. Potrafi znaleźć swoje miejsce w różnych porach posiłku: zarówno jako aperitif, dodatek do treściwych potraw i serów aż do towarzysza deserów. Z pełną gracją podkreśli smak dobrze doprawionej wieprzowiny, bogatych ryb (łosoś, tuńczyk itp.), pikantnego jedzenia, drobiu, łagodnych i miękkich serów. Planując niedzielny słodki podwieczorek z przyjaciółmi – bezapelacyjnie wybierz Gewurztraminer C.Muller & Fils.
Zamknij

Jeropiga ABC

45,00 
Ten tradycyjny portugalski trunek ochodzi z selekcji białych winogron poddawanych procesowi winifikacji przodków i przechodzących okres starzenia w dębowych beczkach. Kolor bursztynowy i czysty. W aromatach dojrzałe karmelizowane owoce i miękkie nuty drewna. W ustach bardzo miękki i słodki, z długim i przyjemnym końcem. Dobrze zbudowane, z wyraźnie zaznaczonymi aromatami drewna. Doskonale komponuje się z suszonymi owocami i deserami, szczególnie z karmelem. W Portugalii tradycyjnie pite w listopadzie w towarzystwie pieczonych kasztanów.
Zamknij

Michel Lenique Champagne Gran Cru

270,00 
Intensywne musowanie dodaje winu blasku. W nosie mocne, zdominowane aromatem suszonych kwiatów lipy i werbeny oraz przypraw -szczegól­nie gałki muszkatołowej, a także cytrusów: grejpfruta i berga­motki. W ustach jest bardzo żywe i świeże, wyraźnie cytruso­we, pod koniec delikatne muśnięcie posmaku suszonych ziół.
Zamknij

Michel Lenique Champagne Millesime 2008

220,00 
Delikatnie żółta suknia z przebłyskami jasnego złota. Szam­pan z elegancką pianą, pełen połyskliwych serpentyn i bąbel­ków. W zapachu dominują dojrzałe

Jak dobrze dobrać wino do deseru?

Kremowe lody, przepyszne śmietanowe ciasta, pistacjowa tarta na kruchym spodzie czy może oszukane dietetyczne brownie - który deser jest Twoim ukochanym? Bez względu na to czy jesteś miłośnikiem czekoladowych słodkości czy bardziej stawiasz na smaki owocowe, każdy deser to świetna okazja do celebrowania chwili - z rodziną, z przyjaciółmi czy nawet... chwili samotności o której marzysz od długiego czasu. Idealnie dobrane wino deserowe będzie stanowiło nie tylko przysłowiową wisienkę na torcie ukochanego deseru, ale również pozwoli na odrobinę wytchnienia i relaksu.

Jak jednak dobrać wino deserowe by współgrało z ukochaną słodkością? Każdy deser można podkreślić winem, ale też każdy deser źle dobranym winem można zwyczajnie zepsuć. Przyjęło się uważać, że dobrze dobrane wino to takie, które jest równie słodkie jak deser. Jeśli do słodkiego deseru dobierzemy wino zbyt cierpkie czy kwaśne to zdecydowanie zaburzymy przyjemne odczucia, które owy deser miał wywoływać - to przecież zupełnie nie o to chodzi. W doborze wina deserowego warto zwrócić uwagę na główny składnik deseru. Do czekoladowego tortu czy czekoladowego ciasta świetnie pasuje wyraźne w smaku czerwone wino. Czekolada bowiem jest dobrym nośnikiem nieco ciężkiego smaku wina. Jeśli na stole króluje deser, którego podstawą są owoce - tarta owocowa, klasyczna beza Pavlova czy zwyczajne owoce zapiekane pod migdałową kruszonką, delikatne w smaku wino różowe czy wino białe będzie idealnie się z naszym deserem komponować. Dobrze dobrane wino słodkie czy w zależności od naszego gustu - półsłodkie, jeszcze bardziej uwydatni owocową słodycz deseru, subtelnie i mimowolnie podkręci smak owoców. Ciężkie w smaku wino czerwone, nie tylko wytrawne czy półwytrawne, ale nawet czerwone wino półsłodkie zwyczajnie może przyćmić owocowy smak deseru. Warto także pamiętać, że wina białe świetnie komponują się z delikatnymi w swojej strukturze deserami, chociażby tymi zrobionymi na bazie bitej śmietany czy kremowego serka mascarpone. Zwolennikom nieco cięższych słodkości - deserów korzennych, mocnych deserów na bazie gorzkiej czekolady, podpowiadamy, że czerwone wino półwytrawne będzie w tym wypadku strzałem w dziesiątkę. Delikatnie rozchodząc się w ustach bez wątpienia wydobędzie i podkreśli wszystkie nuty smakowe naszego ulubionego deseru.

O tyle, o ile w kulinarnym świecie często to eksperymenty z różnymi fakturami dania, z różnymi smakami i niebanalnymi połączeniami produktów stanowią kwintesencję kuchni, o tyle w przypadku doboru wina deserowego warto stosować zasadę, że im cięższy deser, tym cięższe wino będzie pasować do niego lepiej. Czasami możemy sami się zaskoczyć faktem, jak bardzo dobrze dobrane wino jest w stanie uwydatnić smak deseru. Wówczas okaże się, że to idealnie dobrane wino deserowe pozwoliło wyczarować niezapomniane momenty naszego wieczoru - i tylko takich smacznych chwil życzymy.