Opis wina Cepa Hito
Wino o intensywnej, wiśniowej barwie. Czyste, średnio transparentne. Średnio intensywny, świeży, owocowy aromat. Pachnie czarnymi owocami (śliwki, jeżyny) z dyskretnymi nutami przypraw, lukrecji i kawy. Na podniebieniu rześkie, ze średnim ciałem i mocno zaakcentowaną kwasowością. Wyraźna prezencja garbników (z lekką słodyczą). Srednio długi finał z nutą tytoniu.