Wino Cava Reserva Brut Vallformosa [Hiszpania] Wytrawne Macabeo, Parellada

🥂 Cava Vallformosa Brut Reserva [Hiszpania] – Wytrawne, tradycyjna metoda

Klasyczna Cava Reserva: Macabeo–Xarel·lo–Parellada, dojrzewanie „na osadzie” dla kremowej tekstury i nut brioszki. W nosie gruszka, jabłko, cytrusy; w ustach precyzja i długi, mineralny finisz. Winoland

👀 Wygląd

Bladozłota, drobne, trwałe bąbelki.

👃 Aromat

Gruszka, jabłko, cytryna, lekko tostowo-orzechowe tło.

👄 Smak

Wytrawna, z drobną kremowością od dojrzewania; elegancki, czysty finisz.

🏷️ Styl / okazje

Gastronomiczna cava do kuchni śródziemnomorskiej i spotkań.

🍴 Food pairing

Owoce morza, ryby, carpaccio z łososia, tempura warzyw.

🛒 Dlaczego warto?

Reserva = min. 18 miesięcy na osadzie w kategorii Cava de Guarda Superior – więcej złożoności i finezji. cava.wine+1

FAQ

• Ile leżakuje? – ≥18 miesięcy (kategoria Reserva). cava.wine

• Jakie szczepy? – Klasyczne trio: Macabeo, Xarel·lo, Parellada.

• Będzie dobra do obiadu? – Tak, to styl gastronomiczny.