Wino Seyval Blanc Białe Skały [Polska] Wytrawne

Opis wina Wino Seyval Blanc Białe Skały [Polska] Wytrawne

Wino białe wytrawne o delikatnym słomkowym kolorze. Wyczuwalny aromat brzoskwini i zielonego jabłka. Orzeźwiająca kwasowość zrównoważona delikatną słodyczą. Przyjemny, długi, owocowy finisz.
Owoce zebrane w pierwszej połowie października 2021 roku. Wyciśnięty sok trafił do zbiornika ze stali nierdzewnej, gdzie został poddany procesowi fermentacji w temperaturze 12-14 OC, która trwała około 3 tygodnie. Następnie wino zostało zlane znad osadu i leżakowało przez kolejne kilka miesięcy, by kolejno zostać ustabilizowane, przefiltrowane i zabutelkowane.