Wino Chardonnay Aaldering [RPA] Wytrawne

Wino Chardonnay Aaldering [RPA] Wytrawne

🍷 Aaldering Chardonnay [RPA] — Białe, wytrawne (chardonnay)

Aaldering Chardonnay to wino dla miłośników „dużych” bieli. Fermentowane i dojrzewane w beczce, łączy kremowość i nuty maślane z naturalną, cytrusową kwasowością gleb Devon Valley.

👀 Wygląd

• Złocista, intensywna barwa.

👃 Aromat

• Bogaty bukiet: cytrusy (limonka), dojrzała brzoskwinia.

• Klasyczne nuty beczkowe: wanilia, tost z masłem, orzechy nerkowca.

• Tło mineralne (krzemień).

👄 Smak

• Wytrawne, o oleistej, kremowej teksturze.

• Mocna struktura i ciało, zbalansowane przez rześką kwasowość.

• Długi, orzechowy finisz.

🏷️ Styl i okazje

• Luksusowe białe wino do głównego dania.

• Dla fanów stylu burgundzkiego (Meursault, Chassagne).

🍴 Food pairing

• Ryby w sosach maślanych (sola, łosoś).

• Pieczony drób i cielęcina.

• Makaron z truflami lub grzybami.

🛒 Dlaczego warto w Winoland

To Chardonnay klasy premium, które udowadnia kunszt winiarza. Długi kontakt z osadem drożdżowym i umiejętne użycie beczki tworzą wino kompletne i satysfakcjonujące.

Parametry serwowania: 10–12°C (nie schładzać zbyt mocno).

❓ FAQ

Czy wino jest mocno „dębowe”? Dąb jest wyczuwalny (nuty tostowe, waniliowe), ale Aaldering słynie z elegancji. Beczka wspiera owoc, a nie go przytłacza, dzięki czemu wino zachowuje świeżość.

Co daje fermentacja w beczce? Sprawia, że wino jest gładsze, bardziej kremowe i ma lepiej zintegrowane aromaty drewna niż wina, które trafiły do beczki dopiero po fermentacji.

Jaka jest lżejsza alternatywa? Jeśli wolisz wina bez wyraźnych nut beczkowych, lżejsze i bardziej owocowe, wybierz Florence White lub Florence Chenin Blanc.