+48 22 786 53 94

sklep@winoland.pl
0

Chianti

Misja: Świąteczne Wino – Twoje ulubione butelki z rabatem 20% 🎄🍷

W tym roku świąteczne zakupy zrobisz wygodnie z kanapy, bez stania w kolejkach i bez przepłacania. Jako Klubowicz Winoland masz przywilej, który ułatwia życie: dostęp do specjalnej selekcji win tańszej o 20%.

Przygotowaliśmy zestawienie pewniaków, które idealnie pasują do polskiego, świątecznego stołu – od wina do karpia, przez toasty, aż po butelki na prezent.

 

Jak odebrać swój rabat? To tylko 2 kroki:

  1. Zaloguj się na swoje konto w sklepie (lub załóż je w 30 sekund).
  2. Zobacz niższe ceny: Po zalogowaniu ceny produktów ze świątecznej selekcji automatycznie spadną o 20%.

 

Oferta ważna od 8 do 31 grudnia. Zamów teraz, a kurier dostarczy wino bezpiecznie pod Twoje drzwi przed pierwszą gwiazdką. (*Wina wybrane na grafikę promocji są poglądowe, winnica Białe Skały nie wchodzi do promoci 20% jedynie 10%)

 

🎁 BONUS: Jesteś z Warszawy? Spróbuj, zanim kupisz!

Chcesz mieć 100% pewności, że wino trafi w gusta gości? Zapraszamy do Portu Winoland na Dni Otwartej Butelki (11 i 18 grudnia). Wpadnij, zamów zestaw degustacyjny (5 win za 39 zł) i znajdź swój smak. A potem? Zamów wygodnie online z rabatem -20% i dostawą do domu, żeby nie dźwigać butelek.

Showing all 3 results

Chianti

Chianti: Legenda Wykuta w Kamieniu i Słońcu

Podregion Chianti to jeden z najważniejszych i najstarszych obszarów winiarskich na świecie, którego granice zostały oficjalnie wyznaczone już w 1716 roku przez Wielkiego Księcia Kosmę III Medyceusza. Położony w samym centrum Toskanii, region ten jest mozaiką malowniczych wzgórz, gęstych lasów i średniowiecznych zamków, które od wieków strzegą tradycji uprawy szczepu Sangiovese.

Współczesne Chianti to synonim elegancji i niesamowitego potencjału gastronomicznego. Dzięki specyficznym glebom galestro (łupkowata glina) oraz alberese (wapień), wina stąd posiadają unikalną strukturę, wysoką kwasowość i charakterystyczny aromat wiśni, który zachwyca koneserów na każdym kontynencie.

🏺 Chianti Classico vs Chianti: Poznaj Różnicę

W świecie włoskich win precyzja ma znaczenie. W Winoland kładziemy nacisk na edukację, dlatego warto rozróżnić dwie kluczowe apelacje:

  • Chianti Classico DOCG: To historyczne serce regionu, położone między Florencją a Sieną. Tylko wina z tej strefy mogą posługiwać się symbolem Gallo Nero (Czarnego Koguta). Są one zazwyczaj bardziej strukturalne, wymagające i długowieczne.

  • Chianti DOCG: To szeroka apelacja otaczająca strefę Classico. Obejmuje siedem podstref (m.in. Colli Senesi, Rufina), oferując wina o lżejszym, bardziej owocowym profilu, idealne do codziennych posiłków.

🍷 Selekcja Winoland: Mistrzostwo Gaiole in Chianti

Najlepszym sposobem na zrozumienie tego regionu jest degustacja win z jednej z jego najważniejszych gmin – Gaiole in Chianti. To właśnie tutaj swoją siedzibę ma Rocca di Castagnoli, producent, który w naszej opinii najlepiej definiuje współczesną klasykę Chianti:

  • 🍒 Rocca di Castagnoli Chianti Classico: Wzorcowe Sangiovese o żywym kolorze i czystym owocu, który doskonale oddaje terroir gminy Gaiole.

  • 🏺 Riserva Poggio a’ Frati: Wino klasy Riserva, które spędza długie miesiące w dębowych beczkach. To potężna struktura i złożoność, potwierdzona wysokimi ocenami krytyków (często 93-94 pkt wg Jamesa Sucklinga).

  • 🍇 Gran Selezione: Najwyższy stopień wtajemniczenia w Chianti Classico, wina pochodzące wyłącznie z pojedynczych winnic, o niespotykanej koncentracji.

📜 Symbol Gallo Nero – Czarny Kogut

Legenda o Czarnym Kogucie sięga czasów sporów granicznych między Florencją a Sieną. Dziś ten symbol na szyjce butelki to gwarancja jakości. Wybierając wino z tym znakiem w Winoland, masz pewność, że produkt przeszedł rygorystyczne testy organoleptyczne i pochodzi z najbardziej prestiżowych parceli w regionie.

❓ FAQ – Podregion Chianti

  • Co oznacza termin „Riserva” na etykiecie Chianti? Oznacza to wino o wyższej jakości, które przeszło dłuższy proces starzenia – minimum 24 miesiące, z czego przynajmniej 3 miesiące w butelce.

  • Czy każde Chianti to 100% Sangiovese? Niekoniecznie. Apelacja wymaga minimum 80% Sangiovese dla Chianti Classico, dopuszczając dodatek lokalnych odmian (Canaiolo, Colorino) lub międzynarodowych (Merlot, Cabernet Sauvignon).

  • Jakie potrawy najlepiej pasują do Chianti? Dzięki swojej kwasowości, wina te idealnie przecinają tłuste potrawy. Są niezastąpione do Bistecca alla Fiorentina, lasagne, dziczyzny oraz dojrzałych serów Pecorino.

  • W jakiej temperaturze serwować Chianti Classico? Najlepiej w temperaturze 16-18°C. Młodsze wina można podać nieco chłodniejsze, by podkreślić ich owocowość.