Opis wina Welschriesling Bauer bio
Późno dojrzewający welschriesling słynie swoją jakoścą głównie w północnych Włoszech, na Węgrzech i w Austrii. Wino to charakteryzuje się słomkową, transparentną barwą o rześkich nutach polnych kwiatów, jabłka i limonki w zapachu oraz ciekawą fakturą. W smaku dziki agrest, grejpfrut, limonka i papierówki. Świetne do delikatnej, wiosennej kuchni, o subtelnym, owocowym akcencie, z wyczuwalną, odświeżającą kwasowością. W Austrii pija się je z dodatkiem wody sodowej, jako popularny G’spritzer.
Doskonałe do sznycla po wiedeńsku i sałatek owocowych.
