Roca del Crit
120,00 zł
Producent
- Gallina de Piel
Styl
Szczep
- grenache
Kolor
Kraj
Region
Zawartość Alkoholu
- 13.5%
Podawać w temperaturze
- 12-16 st. C
Z czym łączyć
Opis
Roca del Crit to sekretne miejsce znane tylko pracownikom El Bulli (restauracji uznawanej 5 razy za najlepszą na świecie) do którego zawsze mogli się udać aby uwolnić ciśnienie i zmniejszyć stres związany z pracą na najwyższych obrotach. Wino powstało na granitowych skałach gdzie było uprawiane grenache podczas gdy stare 80cio letnie krzewy Carignan uprawiane są na łupkowym podłożu. Proces dojrzewania to 6 miesięcy w stalowych tankach
i 10 miesięcy w średnio stostowanych burgundzkich beczkach. Aromaty czereśni, jeżyn, fiołków, lukrecji, ziaren kawy i rozmarynu znakomicie dopełnią smaki dań z grzybów i ciemnych mięs.
Informacje dodatkowe
| Producent | Gallina de Piel |
|---|---|
| Styl | wytrawne |
| Szczep | grenache |
| Kolor | Czerwone |
| Kraj | Hiszpania |
| Region | Emporada |
| Zawartość Alkoholu | 13.5% |
| Podawać w temperaturze | 12-16 st. C |
| Z czym łączyć | wieprzowina, wołowina |
Opinie (0)
Musisz się zalogować, aby dodać opinię.
Zamknij
La Vina Tinto
Czerwone wino z hiszpańską duszą. W kieliszku głęboki intensywnie wiśniowy lecz przejrzysty kolor. Wybitnie owocowy aromat z dobrze wyczuwalną truskawką, wiśnią i czarną porzeczką. W tle wyodrębniają się nuty kwiatowe. W ustach harmonijne, pełne smaków i świeże. Zrównoważone, przyjemne i łatwe do picia. Dobrze podawać w towarzystwie dań mięsnych typu: wołowina, cielęcina, drób. Wybornie podkreśli smak makaronów z mięsem. Warto spróbować ze spaghetti carbonara lub spaghetii bolognese. Mieszanka odmian: tempranillo, merlot
Zamknij
Le Monde Friuliano Doc Friuli
Friulano to flagowy szczep regionu Friuli Venzia Giulia. Najczęściej stosowany do produkcji win jednoszczepowych, zdecydowanie wytrawnych, rześkich, o niskiej kwasowości i długim finiszu. W kieliszku intensywna słomkowożółta barwa z zielonymi refleksami złota. Aromaty delikatne, z nutami balsamicznymi i dzikimi kwiatami, które dodają winu wielowymiarowości. Na podniebieniu świeży, soczysty i dynamiczny ale wyważony smak. Doskonały jako aperitif, dobrze komponuje się też z zupami, wędlinami i pikantnymi daniami rybnymi. Stanowi ciekawe małżeństwo z kuchnią orientalną.
Zamknij
Sancerre Blanc
Organiczne wino w jasnożółtym kolorze z zielonymi odcieniami. Pierwszy nos jest dość zamknięty. Za to po napowietrzeniu pojawiają się upajające owocowe i roślinne nuty. Dobrze wyczuwalne różowe grejpfruty, mango, morele, migdały i biała brzoskwinia. Następnie pojawiają się odświeżające niuanse kwiatowe i mineralne. Podniebienie zrównoważone, z aromatem owoców o białym miąższu z delikatnym cytrusowym dotykiem. W ustach prawdziwe uderzenie świeżej i mineralnej kwasowości z niesamowicie długim zakończeniem. Wyraźne tony kwasowe warto wykorzystać łącząc je z owocami morza, skorupiakami, rybami z rusztu i w sosie, białym mięsem. Dobrze wypada też w towarzystwie miękkich serów kozich.
Zamknij
Durello Alpone Bue Giannitessari
Wino musujące, które lubi się bawić: ma pełny, kwaśny smak, który charakteryzuje się grą, którą rozpoczyna ślinienie, pobudzając je lekkim gorzkim posmakiem. Nuty tego wina musującego mają w istocie mocną cytrynę. Smak jest wytrawny i lekko owocowy. Zapachy przywołują polne kwiaty i białą miazgę owoców.
Zamknij
DeAngelo Prosecco Extra Dry
To bardzo dobre i przyjemne w smaku wino, które będzie uatrakcyjnieniem każdemu spotkania towarzyskiego i eleganckiego bufetu. Włoskie prosecco można wykorzystać na każdą okazję. Jest wyśmienite i daje bardzo przyjemne doznania smakowe. Jego wypicie sprawia prawdziwą rozkosz każdemu podniebieniu.
Zamknij
Le Monde Merlot Doc Friuli
Docenią go nie tylko amatorzy ale również i koneserzy wina. Jak na dobrego Merlota przystało, charakteryzuje się mocnym i czystym aromatem owoców takich jak jagoda, jeżyna, wiśnia i śliwka. Łagodny, aksamitny, z niską kwasowością i małą zawartością tanin.
Kolor intensywnie czerwony, wręcz rubinowy z fioletowymi refleksami. Bukiet szeroki i bardzo interesujący ze względu na równowagę między nutami owocowymi i pikantnymi. Smak przyjemny, świeży, utrzymuje przyjemny owoc wsparty elegancką równowagą. Idealny do czerwonych mięs i wędlin.
Zamknij
Misty Cove Sauvignon Blanc
To jeden z doskonałych Sauvignonów pochodzących z Marlborough. Kolor ziolonkawo-złoty, aromat bogaty i elegancki, wino z dominującym agrestem, świeżymi ziołami.
Zamknij
Chateau La Petite Barde
Giętkie wino, które nigdy nie powszednieje. Mocne, uwodzicielskie a jednocześnie bezpretensjonalne. Kolor karminowy o nieco ceglastych obrzeżach świadczy o jego dojrzałości. Nos obficie owocowy z aromatami czarnej wiśni, dojrzałych truskawek i malin, delikatnie muśniętych lekkim dotykiem wanilii. W ustach eksplozja owocowych smaków podbitych mentolem i wanilią. Przyjemna zintegrowana końcówka i wyważona kwasowość. Bardzo przystępne i łatwo pijalne. Trudno poprzestać na jednym kieliszku. Najpyszniej smakuje z grillowanym mięsem, białym mięsem z sosami na bazie śmietany i twardymi serami.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.