Radica Pinot Grigio

Wino uzyskane z wybranych winogron charakteryzujących się wysokim poziomem cukru i punktami barwy. Zastosowanie średnio prażonych baroków z francuskiego dębu

Trebbiano d'Abruzzo pochodzi z winnic położonych na wysokości około 300 m npm z ekspozycją na południe i południowy wschód. Po natychmiastowym miękkim prasowaniu temperatura obniża się do 12 ° C, dzięki zastosowaniu wymienników ciepła, aby uniknąć niekontrolowanych spontanicznych fermentacji. Starzenie przez 6 miesięcy w pojemnikach ze stali nierdzewnej i krótki okres w butelce dopełniają dopracowania.

To wyjątkowe czerwone wino ze szczepu Montepulciano d'Abruzzo pochodzi z małego obszaru D.O.C. Tullum. Jest to jeden z najmniejszych obszarów D.O.C. we Włoszech i charakteryzuje się bardzo ścisłymi parametrami produkcji. Dlatego wina pochodzące z tego obszaru są niepowtarzalne. Radica Tullum Rosso to wino o wysokiej jakości, produkowane w ilości nie większej niż 5000 butelek rocznie. Wyróżnia się piękną czerwono - rubinową barwą. W zapachu demonicznie intensywne, apetycznie gęste, z wyraźną nutą karmelu, czekolady i wiśni. Jest to wino o średniej strukturze, świeże, wyważone i trwałe. 5-miesięczne dojrzewanie w dębowych beczkach zmiękczyło taniny, dzięki czemu stały się łagodne i nie nazbyt inwazyjne w smaku. Wybornie smakuje z makaronem, czerwonymi mięsami, pikantnymi kiełbaskami i przyprawionymi serami.