Wino Negroamaro Salento Anticaia Cantina San Donaci [Włochy] Wytrawne

🍒 Anticaia Negroamaro Salento IGP [Włochy] – Wytrawne

Anticaia Negroamaro to rześka, owocowa interpretacja szczepu, produkowana w czystym stylu Salento: skoncentrowana na czarnym owocu, bez beczki i idealna do codziennego serwowania.

👀 Wygląd

• Żywy, intensywny rubin, z fioletowymi refleksami na brzegu, świadczący o młodości wina.

👃 Aromat

• Wyraźny bukiet ciemnych owoców: jeżyna, śliwka i czarna wiśnia.

• Charakterystyczne nuty przyprawowe i balsamiczne zioła śródziemnomorskie (tymianek).

• Aromat jest bezpośredni, czysty i bardzo owocowy.

👄 Smak

• Wytrawne, o średnim, zbalansowanym ciele.

• Taniny są miękkie i aksamitne, niewymagające dekantacji.

• Świeża kwasowość i gładka struktura, sprawiająca, że wino jest bardzo pijalne.

🏷️ Styl i okazje

• Codzienne czerwone wino, idealne do kuchni domowej, zwłaszcza potraw z pomidorami i warzywami.

• Wino, które można pić solo lub lekko schłodzić.

🍴 Food pairing

• Pizza i makarony z sosami pomidorowymi.

• Lekkie wędliny i dojrzewające sery.

• Dania jednogarnkowe i zapiekanki.

🛒 Dlaczego warto w Winoland

Anticaia Negroamaro to podstawowe, ale wyjątkowo czyste negroamaro, które oferuje świetny stosunek jakości do ceny i pijalność na co dzień.

Parametry serwowania: 16–18°C.

❓ FAQ

Jaki jest styl wina Anticaia Negroamaro? Wino jest vinifikowane w stylu nowoczesnym, wyłącznie w stali, co akcentuje jego owocową świeżość, a nie ciężar dębu. Jest to lżejsza i bardziej przystępna propozycja z Apulii.

Czy to wino można podawać do lekkiej kuchni? Tak. Jego miękkie taniny i owocowy profil sprawiają, że jest idealne do lekkich wędlin, półtwardych serów i kuchni wegetariańskiej.

Alternatywa cenowa z selekcji?
Krok wyżej koncentracją: Fulgeo Negroamaro.