L.A. Cetto

L.A. Cetto: Trzy Pokolenia Pasji w Dolinie Guadalupe

L.A. Cetto to nie tylko największy, ale przede wszystkim najbardziej utytułowany producent wina w Meksyku. Historia winnicy rozpoczęła się w 1928 roku, kiedy Angelo Cetto, imigrant z Włoch, przybył do Doliny Guadalupe z wizją przeszczepienia europejskiej tradycji winiarskiej na meksykańską ziemię. Dziś, pod kierownictwem trzeciego pokolenia rodziny, firma zarządza ponad 1000 hektarami winnic w regionie Baja California.

Producent ten odegrał kluczową rolę w „Meksykańskim Renesansie”, wprowadzając nowoczesne technologie nawadniania i winifikacji. L.A. Cetto udowodniło światu, że Meksyk potrafi produkować wina, które nie tylko konkurują z gigantami z Kalifornii czy Europy, ale regularnie pokonują ich w ślepych testach jakościowych, zachowując przy tym bezkonkurencyjną relację ceny do jakości.

📜 Od Włoskich Korzeni do Światowej Elity

Początki winnicy były skromne, skupione na produkcji brandy i win stołowych. Jednak to pasja syna założyciela, Luisa Agustína Cetto, sprawiła, że winnica postawiła na szlachetne odmiany winorośli (Vitis Vinifera). W latach 70. XX wieku L.A. Cetto jako jeden z pierwszych producentów w regionie zaczął butelkować wina szczepowe, promując markę Meksyk na arenie międzynarodowej.

Dziś winnica posiada na swoim koncie ponad 500 międzynarodowych nagród, w tym złote medale na najbardziej prestiżowych konkursach w Paryżu, Londynie i Brukseli. To tutaj tradycyjne włoskie przywiązanie do ziemi spotkało się z odwagą Nowego Świata, tworząc unikalny styl win „Baja-Med”.

🍇 Specjalizacja: Mistrzostwo Szczepów Międzynarodowych

L.A. Cetto słynie z niezwykłej wszechstronności. Dzięki zróżnicowaniu mikroklimatów w swoich winnicach, producent odnosi sukcesy zarówno w uprawie delikatnych szczepów białych, jak i potężnych win czerwonych:

• Czerwone ikony: Producent uczynił z Petite Sirah swój znak rozpoznawczy. Równie spektakularne efekty osiąga przy szczepach Zinfandel oraz legendarnym już Nebbiolo.

• Biała świeżość: L.A. Cetto udowadnia, że meksykańskie Chenin Blanc i Chardonnay mogą być niezwykle rześkie i eleganckie dzięki morskiej bryzie znad Pacyfiku.

🥇 Kluczowe Wina Producenta w Selekcji Winoland

Oto zestawienie win, które najlepiej definiują styl L.A. Cetto:

• 🌿 L.A. Cetto Chenin Blanc: Lekkie, owocowe, z nutą miodu – idealne wino na co dzień.

• 🫐 L.A. Cetto Petite Sirah: Gęste, ciemne i soczyste. Absolutny bestseller w kategorii relacji jakości do ceny.

• 🍓 L.A. Cetto Zinfandel: Eksplozja czerwonych owoców i przypraw. Klasyka z Doliny Guadalupe.

• 🎩 L.A. Cetto Nebbiolo Reserva: Wino wielowymiarowe, starzone w dębie, o potężnym potencjale.

❓ FAQ – Producent L.A. Cetto

• Czy L.A. Cetto to winnica przemysłowa? Mimo dużej skali produkcji, L.A. Cetto pozostaje winnicą rodzinną, gdzie kluczowe linie (jak Private Reserve czy Reserva) są traktowane z butikową starannością i zbierane ręcznie.

• Dlaczego ich wina są tak tanie w stosunku do jakości? Wynika to z efektu skali oraz własności najlepszych gruntów w regionie zakupionych jeszcze dekady temu. Pozwala to oferować standard win z Napa Valley w znacznie niższych cenach.

• Jakie nagrody są najważniejsze dla producenta? Szczególną dumą są liczne trofea dla Petite Sirah, które wielokrotnie uznawane było za najlepsze wino w swojej kategorii na świecie.