Lampka czerwonego wina do kolacji, szczególnie w diecie śródziemnomorskiej, od lat przedstawiana jest jako synonim zdrowego stylu życia i sposób na długowieczność. Z drugiej strony,…
Butelka dobrego wina to jeden z najbardziej uniwersalnych i eleganckich podarunków. Wręczana od stuleci, jest symbolem gościnności, celebracji i dobrych życzeń. Ale właśnie ta uniwersalność…
Świat wina, choć fascynujący, bywa otoczony murem zaleceń, reguł i dogmatów, przekazywanych z pokolenia na pokolenie. „Czerwone tylko do mięsa”, „dobre wino musi mieć korek”,…
Pamiętasz ten moment? Może to była kolacja w restauracji, kiedy kieliszek wina idealnie dopełnił smak potrawy. A może spotkanie z przyjaciółmi i butelka, która rozpoczęła…
Wyobraź sobie tę scenę. Piątkowy wieczór, wreszcie chwila dla siebie. Na stole czeka butelka wspaniałego wina, na którą polowałeś od dawna. Sięgasz do szuflady, wyjmujesz…
Z pewnością nie raz spotkaliście się ze sceną, w której ktoś z namaszczeniem otwiera butelkę wina i oznajmia: „musi pooddychać”. Dla jednych to niemal magiczny…
Stajesz przed półką z winami. Dziesiątki, jeśli nie setki butelek. Jedne etykiety krzyczą nowoczesnym designem, inne kuszą klasyczną elegancją ze złotymi zdobieniami i herbami. Wybór…
Czy kiedykolwiek, trzymając w dłoni kieliszek wina, zastanawialiście się, dlaczego ma on właśnie taki, a nie inny kształt? Czy to tylko kwestia estetyki, tradycji, a…
Dla jakości wina jego przechowywanie jest równie ważne jak proces produkcji. Prawidłowe postępowanie w tym obszarze ma kluczowe znaczenie dla utrzymania głębi smaku każdej butelki….
Znaleźliśmy się w czasach, w których ekologia zaczyna grać ważną rolę w życiu każdego człowieka. Dzisiejsza świadomość doprowadziła do zmian w świecie win, które cieszą…
Wiek często jest symbolem prestiżu i oczekiwanej jakości, ale czy rzeczywiście wiek wina ma aż tak duże znaczenie, jak się wydaje? Zanurzmy się w podróż…
Wybranie wina do sałatek uznawane było przez lata za dość trudne, ze względu na przekonanie o psuciu smaku trunku przez sałatę. Rzeczywiście, warzywa traktowe jedynie…
Pierwsze promienie słońca powoli przebijają się przez chmury, robi się ciepło a my zaczynamy grillować. Na ruszt wrzucamy dosłownie wszystko, choć najbardziej popularna jest oczywiście…
Wina mogą doskonale podkreślić jak i zdominować smak dania, dlatego też tak ważne jest to, aby wybierać je właściwie. Jest to szczególnie widoczne przy potrawach…
