Gevelli Zvari Kakhuri Qvervi – orange
99,00 PLN
Kakhuri Qvevri to wino wytwarzane w glinianych, zakopanych w ziemi, amforach zgodnie ze staro-gruzińską metodą wpisaną na listę narodowego dziedzictwa kulturowego UNESCO, której początki sięgają 6000 lat p.n.e.. Wino powstaje z ręcznie zbieranych i wyselekcjonowanych winogron za szczepów Rkatsiteli oraz Mtsvane, pochodzących wyłącznie z kachetyńskich winnic Gevelli (apelacja Tsinandali). Fermentacja i pierwsze 6-miesięczne leżakowanie odbywa się wraz z szypułkami, skórkami i nasionami winogron, a następnie wino jest filtrowane i przelewane do stalowego tanku gdzie leżakuje przez kolejne 2 miesiące aż do momentu ułożenia się aromatów. Wino wtedy przybiera piękny bursztynowy kolor i okazuje złożone nuty owocowe m.in. dojrzałej gruszki, suszonych owoców, orzechów oraz polnych kwiatów. W smaku pełne i zrównoważone z długą przyjemną i mocno-taniczną końcówką.
Producent | |
---|---|
Styl | |
Kolor | |
Szczep | |
Kraj | |
Region | |
Zawartość alkoholu | |
Podawać w temperaturze | |
Z czym łączyć | cielęciny, do dań z wieprzowiny, drobiu oraz deski serów i sałatek |
Pojemność |
Opis
Kakhuri Qvevri to wino wytwarzane w glinianych, zakopanych w ziemi, amforach zgodnie ze staro-gruzińską metodą wpisaną na listę narodowego dziedzictwa kulturowego UNESCO, której początki sięgają 6000 lat p.n.e.. Wino powstaje z ręcznie zbieranych i wyselekcjonowanych winogron za szczepów Rkatsiteli oraz Mtsvane, pochodzących wyłącznie z kachetyńskich winnic Gevelli (apelacja Tsinandali). Fermentacja i pierwsze 6-miesięczne leżakowanie odbywa się wraz z szypułkami, skórkami i nasionami winogron, a następnie wino jest filtrowane i przelewane do stalowego tanku gdzie leżakuje przez kolejne 2 miesiące aż do momentu ułożenia się aromatów. Wino wtedy przybiera piękny bursztynowy kolor i okazuje złożone nuty owocowe m.in. dojrzałej gruszki, suszonych owoców, orzechów oraz polnych kwiatów. W smaku pełne i zrównoważone z długą przyjemną i mocno-taniczną końcówką.
Producent | |
---|---|
Styl | |
Kolor | |
Szczep | |
Kraj | |
Region | |
Zawartość alkoholu | |
Podawać w temperaturze | |
Z czym łączyć | cielęciny, do dań z wieprzowiny, drobiu oraz deski serów i sałatek |
Pojemność |