Wyświetlanie 1–12 z 75 wyników

Pokaż kategorie

Aktywne filtry

Zamknij

Cepa 21

130,00 
Cepa 21 to doskonałe i wspierające wino, produkowane w winnicach Cepa 21, ten okaz reprezentuje najbardziej odważną część, ponieważ jego konsumpcja jest przeznaczona do konsumpcji bardziej ukierunkowanej na miłośników nowych doznań. Jest to wino, które dojrzewa w nowych beczkach z francuskiego dębu przez 12 miesięcy. Wiśniowo-czerwony kolor, który daje intensywny owocowy aromat w nosie, bardzo świeży ze względu na rodzaj rocznika, w ustach jest słodki i strukturalny z długim i trwałym posmakiem, w którym ponownie pojawiają się dojrzałe czarne owoce.

SC Valpolicella Ripasso Superiore DOC

89,00 
San Cassiano Valpolicella Ripasso Superiore DOC to nadzwyczajne wino powstające dzięki zagospodarowaniu skórek pozostałych po produkcji wina Amarone. Świeżo po fermentacji Amarone dodaje się zużyte skórki do wina Valpolicella i maceruje kilka dni. Dochodzi do ponownej fermentacji, dzięki której wino wzmacnia swoją strukturę, podnosi poziom zawartości alkoholu i zwiększa aromat. Po tym procesie dojrzewa jeszcze przez okrągły rok w beczce i kolejne pół roku w butelce. Te zabiegi czynią Ripasso winem pełnym mocy, klarownym, świeżym, o pełnokształtnej strukturze. Ma ewoluujący, nie za mocny zapach, z początku korzenno-piernikowy, kawowy, dalej wiśniowy i nalewkowy. Bardzo gładkie w ustach, wręcz jedwabiste, z odrobiną goryczy i garbnika. Finał nieco skórzany i tytoniowy, z ładnymi nutami pestkowymi. Godne dań głównych, najlepiej z pieczonym mięsem.
Zamknij

Little Eden Pinot Noir

35,00 
Początkowo uwodzicielski i jedwabisty, otwierający się nadzieniem w ustach i trwałym smakiem oraz subtelnie wyważoną strukturą jędrnej kwasowości.
Zamknij

La Vina Tinto

35,00 
Czerwone wino z hiszpańską duszą. W kieliszku głęboki intensywnie wiśniowy lecz przejrzysty kolor. Wybitnie owocowy aromat z dobrze wyczuwalną truskawką, wiśnią i czarną porzeczką. W tle wyodrębniają się nuty kwiatowe. W ustach harmonijne, pełne smaków i świeże. Zrównoważone, przyjemne i łatwe do picia. Dobrze podawać w towarzystwie dań mięsnych typu: wołowina, cielęcina, drób. Wybornie podkreśli smak makaronów z mięsem. Warto spróbować ze spaghetti carbonara lub spaghetii bolognese. Mieszanka odmian: tempranillo, merlot
Zamknij

Dr. Deinhard Spatburgunder

79,00 
Kolor ceglany, typowy dla tego szczepu, ale wyraźnie ciemniejszy i bardziej skoncentrowany. W nosie głównie aromaty kwiatowe, a obok nich raczej ciemne owoce. Próżno szukać lekkiej truskawki, w jej miejscu pojawiały się natomiast jeżyny, nuty aronii i czereśni. Alkohol ładnie wkomponowany w strukturę i nie rzucający się w nos, całość natomiast owiana wyraźną słodyczą. Kwasowość delikatna, słodycz dobrze zharmonizowana z taniną.

Von Winning Pinot Noir Royale

130,00 
Pinot Noir Royale to entry level do naszych Pinot Noirs. Naturalna fermentacja, 18 miesięcy leżakowania i naturalna fermentacja jabłkowo-mlekowa w beczkach nadają winu jedwabiste taniny, dużą głębię i wspaniałą soczystość. Elegancki!
Zamknij

Cap de Pera Montsant

69,00 
Hiszpańskie wino składające się z czterech szczepów: Garnatxa Tinta, Samso, Tempranillo, Syrah. Smaczne, eleganckie wino z dużą dawką dojrzałych owoców i minerałów. Zrównoważony pod względem ciała, kwaskowatości i cierpkości. Wspaniały długotrwały posmak.
Zamknij

Tagua Syrah

35,00 
Wino chilijskie wytwarzane z wyselekcjonowanego szczepu winogron Syrah, zbieranego wcześnie rano w celu uzyskania bogatego i wyraźnego aromatu. Posiada intensywny czerwono-fioletowy kolor z niebieskimi odcieniami. Wybija się tu aromat wiśni z nutami dżemu morelowego i przypraw. Dojrzałe i łagodne taniny doskonale zrównoważone kwasowością.
Zamknij

Roca del Crit

120,00 
Roca del Crit to sekretne miejsce znane tylko pracownikom El Bulli (restauracji uznawanej 5 razy za najlepszą na świecie) do którego zawsze mogli się udać aby uwolnić ciśnienie i zmniejszyć stres związany z pracą na najwyższych obrotach. Wino powstało na granitowych skałach gdzie było uprawiane grenache podczas gdy stare 80cio letnie krzewy Carignan uprawiane są na łupkowym podłożu. Proces dojżewania to 6 miecy w stalowych tankach i 10 miesięcy w srednio stostowanych burgundzkich beczkach. Aromaty czereśni, jężyn, fiołków, lukrecji, ziaren kawy i rozmarynu znakomicie dopełnią smaki dań z grzybów i ciemnych mięs.
Zamknij

Kauzo Malbec + Malbec

75,00 
Jest to wino czerwono-fioletowe. Z intensywnymi aromatami świeżych jagód. Ma słodki smak z delikatnymi, okrągłymi taninami typowymi dla tej winnicy. Długie, eleganckie i trwałe wykończenie.
Zamknij

Sol Fa Soul Malbec

65,00 
Głęboka, intensywna czerwień. Aromaty ciemnych śliwek, z nutami maliny i wiśni. Podniebienie intensywne, o dobrej długości. Dobra kwaskowatość, której towarzyszy długi owocowy finisz. Bardzo dobrze wypada w połączeniu z potarawami mięsnymi jak i samodzielnie przy książce.
Zamknij

Kauzo Malbec/Cabernet Franc

75,00 
Wino o ciemno rubinowej barwie i bardzo bogatym bukiecie, w którym najbardziej ujawnia się jeżyna ,malina ,czarna porzeczka i delikatne niuanse dębiny i tytoniu. W ustach okrągłe, z nutami wiśni i czarnych owoców. Kompozycja gron Malbec i Cabernet Sauvignon. Najlepiej podawać do steków i dań duszonych, grillowanej wieprzowiny i potraw z dzikiego ptactwa.