Zamknij
Contarini Prosecco Treviso DOC Brut
Musujące cudo. Jasny, słomkowo - żółty kolor z delikatnymi, ale trwałymi bąbelkami. Zapach delikatny, przypominający kwiaty glicynii i akacji. W smaku subtelny i nadzwyczaj owocowy. Doskonały jako aperitif. Ze względu na swoją charakterystyczną świeżość, może być serwowany na każdą okazję i o każdej porze dnia. Idealnie pasuje do owoców morza i białych ryb, w tym również do śledzia, ale też i do deserów. Według Włochów idealnym połączeniem jest prosecco podawane do szynki parmeńskiej z melonem. Można też zrobić z niego najmodniejszy włoski koktail - aperol spritz.
Zamknij
Contarini Prosecco Treviso DOC Extra Dry
Contarini Prosecco Treviso DOC Extra Dry to musujące wino pochodzące z regionu Veneto, we Włoszech. Klasyczne “ćwierć-słodkie” wino bardzo popularne
Zamknij
Contarini Prosecco Valdobbiadene
Wariacja na temat elegancji bąbelków. Jasny słomkowo - żółty kolor z zielonkawymi odcieniami. Delikatne, ale zaskakująco trwałe bąbelki. Subtelny zapach przypominający kwiaty akacji. W ustach eteryczne, przyjemnie kwaskowate i intensywnie owocowe, z typowym zapachem miodu akacjowego. Wyrafinowania i elegancji dodaje obfita i zanikająca piana. Jest szczególnie eleganckie więc sprawdzi się przy szczególnie ważnych okolicznościach. Doskonały jako aperitif, idealnie pasuje też do owoców morza i białych ryb, w tym również do śledzia, ale również i do deserów. Według Włochów idealnym połączeniem jest prosecco podawane do szynki parmeńskiej z melonem. Można też zrobić z niego najmodniejszy włoski koktail - aperol spritz.
Zamknij
Contarini Valse Glera Extra Dry
Te bąbelki mają moc! Jasny słomkowo-żółty z zielonkawymi odcieniami i trwałymi pęcherzykami. Aromat świeży i owocowy, w bukiecie bardzo intensywne aromaty kwiatowe, a szczególnie kwiat akacji. Na podniebieniu delikatne a jednocześnie przyjemnie wyraźne. W smaku eleganckie, gładkie, przyjemnie kwaskowate i intensywnie owocowe, z obfitą i zanikającą pianą. Doskonałe jako aperitif, ale z racji swojej świeżości nadaje się na każdą okazję. Jest dobrym partnerem do dań rybnych i owoców morza.
Zamknij
Contarini Valse Moscato Dolce
Wyborne wino deserowe po same brzegi wypełnione intensywnie musującymi bąbelkami. W kieliszku jasne, słomkowo - żółte, do tego trwała piana i obfite, długo pieniące się bąbelki. W nosie aromaty typowe dla muscatu: pomarańczowe kwiaty, róża i limonka. Przyjemnie orzeźwiające, z lekko pikantnymi lub balsamicznymi nutami. W smaku słodkie i aromatyczne, trwałe i pełne. Najlepiej współgra z deserami.
Zamknij
Due Bianco Giannitessari
Blend składający się z Garganega, Durello, Pinot Grigio. Piękny jasny słomkowy żółty kolor. Doskonały i intensywny wyrazisty aromat owoców tropikalnych, ananasa, limonki jak i również grejpfruta. Posiada Lekkie nuty czarnego bzu i polnych kwiatów. Bogaty smak doskonale rozpływający się w ustach. Świeże wykończenie i świetna trwałość smaku. Genialni pasujące do przekąsek, białego mięsa, dań rybnch jak i owoców morza.
Zamknij
Giannitessari Pinot Grigio
Świeże, lekkie wino naznaczone naturalną słodyczą przebijającą się spomiędzy przyjemnie cytrusowych nut. Typowo owocowy przedstawiciel pinot grigio, choć delikatnie trąca rustykalnością. Doskonały towarzysz dla skorupiaków, owoców morza i dań z grzybami. Bardzo dobrze sprawdza się jako aperitif.
Zamknij
La Tordera Serrai Extra Dry
To prosecco powstaje na wzgórzach nad Vidorem w regionie nazywanym Serrai. Winnica ta posiada dobrze zróżnicowaną mineralnie glebę, dzięki temu
Zamknij
Pian Alto Riserva DOC Giannitessari
Wytrawne wino Pian Alto, starzone w nowych beczkach z dębu francuskiego przez 24 miesiące. Następnie przez 12 miesięcy w beczkach z dębu. Wino o Intensywnym czerwonym kolorze, o aromatach czarnej porzeczki, granatu i nutami ziołowymi. Na podniebieniu wyczuwalne nuty wanilii, delikatnie taniczny posmak i długi koniec tego wina sprawią, że będziesz rozkoszować się smakiem wina z każdym kolejnym łykiem coraz bardziej.
Zamknij
SC Valpolicella Superiore “Alene” DOC
To wino nie daje łatwo o sobie zapomnieć. Produkowane z częściowo suszonych winogron, następnie leżakuje około dwóch lat w beczkach i kolejny rok w butelkach. Przez ten czas nabiera niebiańskiego zapachu o wybitnie złożonych aromatach. Mamy tu więc dojrzałą wiśnię, jeżynę, czarną porzeczkę oraz nuty przyprawowe: czarny pieprz, miętę, wanilię i anyż. W smaku miękkie, ciepłe, ze świetną strukturą, zrównoważone i z nieziemsko długą końcówką. Tak musiały smakować boski nektar i ambrozja razem wzięte. Jeszcze lepiej wypada w towarzystwie spaghetti z sosem pomidorowym, risotta, wszelkiego rodzaju mięs (grillowane, duszone, smażone, pieczone) i serów, byleby nie były zbyt aromatyczne.
Zamknij
SC Amarone della Valpolicella DOC Riserva
Oszałamiające. Prawdziwe Porsche wśród win. Intensywność zamknięta w tej butelce jest po prostu imponująca. 24-miesięczne dojrzewanie w beczce połaczone z 12-miesięcznym leżakowaniem w butelce dało nieprzenikniony kolor czerwony, wpadający w granat. Zapach niesamowicie złożony, wprost ciężki od czereśni, likieru wiśniowego, suszonej śliwki, wanilii i wysokiej jakości tytoniu. W drugiej kolejności wyczuwa się czarny pieprz, goździki i cynamon. Na języku zostaje smak kawy, kakao i soku wiśniowego. Spektakularny, szeroki i długi łyk, w którym dominuje alkohol i świeżość pozostawia po sobie niezapomniane wrażenia. Taniny wciąż żywe, ale dobrze wymieszane. Krótko i na temat: zdecydowanie warto spróbować. Amarone ma tak silną osobowość, że nie potrzebuje towarzystwa przy stole. Jeśli koniecznie chcemy połaczyć go z jedzeniem, potrzebna będzie potrawa o mocnym smaku. Może to być gulasz z dziczyzny, albo szlachetna pieczeń z sosem truflowym. No i bezwarunkowo należy spróbować legendarnego risotto all’amarone – ryżu duszonego w tym właśnie winie. Nieziemska rozkosz!
Zamknij
Soave DOC Giannitessari
To wino jest jak poezja włoskich klasyków. Esencją tego Soave jest pochodzenie, tradycja i terroir. Jego wyjątkowy smak rodzi się na pagórkach pokrytych wapiennymi glebami. Z bladożółtej barwy i aromatów białych kwiatów emanuje uczucie swojskości. Każdy łyk jest wspomnieniem czegoś dobrze znanego i lubianego. W nosie aromaty białych kwiatów, owoców z żółtym miąższem i szałwią rozgrzaną we włoskim słońcu. Dobra struktura, doskonały balans kwasowości i mineralności, świeże wykończenie. Idealny towarzysz do aperitifu, risotto i dań rybnych