Burti Flute Dolce
Casa Burti Flute Dolce to wino musujące o dobrej trwałości, z przyjemnymi nutami moreli i brzoskwini. W swojej efektownej białej kwiecistej sukience stylowo zamyka każdy biesiadny bankiet.
Burti Flute Rose
Wykazuje gładki i żywy, zrównoważony owocowy nos, który wybucha ze szklanki. Finisz jest soczysty i długi, z wyjątkową równowagą.
Burti Flute Spumante Bianco Millesimato
Burti Flute Millesimato to świeże, miękkie i owocowe Spumante z nutą jabłka i gruszki.
Burti Flute Spumante Extra Dry
Świeże i intensywne aromaty gruszki, brzoskwini, wisterii oraz nuty aromatów cytrusowych. To idealna równowaga kwasowości, tworząca zachęcające połączenie z żywym blaskiem.
Contarini Contre Bianco
Wino o jasnosłomkowożółtej barwie z trwałym nalotem. Miękki, wyrazisty smak ma średnią gęstość, w bukiecie dominują nuty grejpfruta, cytrusów i zielonego jabłka. Długi posmak ma kremową konsystencję. Intensywny, świeży aromat wina musującego wyczuwalny w odcieniach białych kwiatów, cytryny, miodu i moreli.
Contarini Solealto Frizzante
Wino ma kolor słomkowożółty z błyszczącymi bąbelkami tworzącymi trwały perlage. Ma delikatny, ale bogaty smak wina przepełniony nutami miodu i egzotycznych owoców, które tworzą doskonałą równowagę w posmaku. Wyrafinowany aromat wina przywodzi na myśl kwiaty wisterii i akacji oraz egzotyczne owoce.
La Tordera Prosecco 0.2
To lekkie i przyjemnie owocowe wino musujące przypomina swoimi zapachami najstarszą wersję wina Prosecco, czyli „sur lie”. Winogrona są starannie ręcznie zbierane w winnicach otaczających naszą winnicę. Plon jest celowo ograniczany, aby uzyskać mniej kłębów, które mogą w ten sposób osiągnąć idealne dojrzewanie. Grona nabierają słomkowożółtego, prawie bursztynowego koloru, a winogrona są słodkie z miodowym posmakiem.
SC Soave DOC
Soave powstaje ze 100% winogron garganega ze starej winnicy na wapiennej glebie. Winogrona zebrane na początku września są suszone przez kilka tygodni i fermentowane w niskiej temperaturze.
Zapach jest pełen owocowości z nutami brzoskwini, gruszki i cytryny, smak jest przyjemny, okrągły i mineralny na końcu.
SC Valpolicella Ripasso Superiore DOC
San Cassiano Valpolicella Ripasso Superiore DOC to nadzwyczajne wino powstające dzięki zagospodarowaniu skórek pozostałych po produkcji wina Amarone. Świeżo po fermentacji Amarone dodaje się zużyte skórki do wina Valpolicella i maceruje kilka dni. Dochodzi do ponownej fermentacji, dzięki której wino wzmacnia swoją strukturę, podnosi poziom zawartości alkoholu i zwiększa aromat. Po tym procesie dojrzewa jeszcze przez okrągły rok w beczce i kolejne pół roku w butelce.
Te zabiegi czynią Ripasso winem pełnym mocy, klarownym, świeżym, o pełnokształtnej strukturze. Ma ewoluujący, nie za mocny zapach, z początku korzenno-piernikowy, kawowy, dalej wiśniowy i nalewkowy. Bardzo gładkie w ustach, wręcz jedwabiste, z odrobiną goryczy i garbnika. Finał nieco skórzany i tytoniowy, z ładnymi nutami pestkowymi. Godne dań głównych, najlepiej z pieczonym mięsem.
SC Amarone della Valpolicella DOCG
San Cassiano Amarone della Valpolicella DOCG to prawdziwa legenda, winiarska ikona ziemi weneckiej. Corvinone, z której jest produkowane to bardzo hojna ale i wyjątkowo kapryśna winorośl. Tylko 20% klastrów osiąga pełną dojrzałość i to właśnie z nich powstaje Amarone. Zebrane grona suszy się powoli w niskiej temperaturze. To daje dużą koncentrację cukrów, które jednak fermentują kompletnie, dając wysoką zawartość alkoholu i wielką esencjonalność. Wino dojrzewa w dużych, tradycyjnych beczkach 24 miesiące i jeszcze rok leżakuje w butelkach.
Po tych zabiegach otrzymujemy bogate i pełne wino z aromatami konfitury z leśnych owoców, likieru wiśniowego, eleganckiego tytoniu i gorzkiej czekolady. Zmysłowa gładkość na podniebieniu skutecznie kryje siłę garbnika. To naprawdę potężne wino wytrawne o niepowtarzalnej głębi, miękkości dotyku i niebotycznie długim finale.
SC Recioto DOCG
Wino naturalnie słodkie z podsuszanych winogron. Oszałamiające i rozkoszne, kremowa słodycz dla podniebienia. W ustach owocowe i gładkie i słodkie.
Giannitessari Alpone Durello Brut
Wino musujące, które lubi się bawić: ma pełny, kwaśny smak, który charakteryzuje się grą, którą rozpoczyna ślinienie, pobudzając je lekkim gorzkim posmakiem. Nuty tego wina musującego mają w istocie mocną cytrynę. Smak jest wytrawny i lekko owocowy. Zapachy przywołują polne kwiaty i białą miazgę owoców.