Wyświetlanie wszystkich 12 wyników

Show sidebar
Zamknij

Barbaresco DOCG Bosio

120,00 
Pierwszorzędne wino z włoską duszą. Starzenie przez 24 miesiące w dębowych beczkach, a następnie 6 miesięcy w butelce wydobyło z Nebbiolo bogactwo finezji. W kieliszku piękna czerwień wpadająca w granat. Wrażenie jedwabistej taniny. Jak to Nebbiolo, nie epatuje nadmiarem owocowości, lecz jest bardzo żywe i krwiste. Oferuje rozkoszny bukiet suszonej róży i kamfory oraz mocne, pełne podniebienie ze smukłymi taninami, zrównoważoną kwasowością i dużymi smakami czarnej wiśni, wędzonego mięsa i ziemi. Znakomicie smakuje z wszelkiego rodzaju mięsem - pieczonym, duszonym, grillowanym. Dla wydobycia z Nebbiolo 100% włoskiego charakteru, spróbuj z potrawami kuchni włoskiej: ossobucco lub pikantnym calzone.
Zamknij

Chateau La Grande Barde

89,00 
Czarujące wino o wybitnej mocy. Intensywnie karminowa barwa jest zaproszeniem do prawdziwej orgii zmysłów. Bukiet wypełniony aromatami czarnych porzeczek i malin z mocnymi nutami czekolady. W ustach delikatne, kremowe, bez zbędnej ostrości. Zaczynając od nieco ziemnych nut, nos wydobywa z czasem czarną wiśnię, jeżynę i odrobinę borówek. Na podniebieniu przyjemnie świeże. Bez natarczywej obecności garbników, pozostawia wrażenie gładkiego wina. Zaleca się podawać z wołowiną, jagnięciną, dziczyzną i drobiem. Świetnie spisze się z pieczonym królikiem, foie gras, pieczonymi ziemniakami, białymi szparagami i sosem – przetestowane! Merlot (85% ), Cabernet Franc (7% ), Cabernets Sauvignon (5% ), Malbec (2% )
Zamknij

Luigi Bosca Pinot Noir Signature

79,00 
Dobrej jakości pinot noir z Argentyny. Jasne, czerwone jak zachód słońca wino. W nosie aromaty czerwonych owoców, głównie truskawek i czarnej porzeczki z lekką nutą cynamonu. Elegancki, napędzany owocami, z mnóstwem garbników, które zapewniają wystarczającą złożoność. Wysoka, przyjemna dla podniebienia kwasowość, za którą odpowiadają owocowe smaki. W ustach zbalansowane, zaokrąglone i lekkie, ale ze świetną końcówką. Idealnie smakuje w towarzystwie dań mięsnych. Można serwować do wołowiny, cielęciny, dziczyzny i drobiu.
Zamknij

Mileto Reserva

95,00 
Winogrona używane do produkcji tego wina pochodzą z ręcznie zbieranych winorośli Tempranillo i Mazuelo. Po fermentacji są starzone przez co najmniej 14 miesięcy w beczkach z dębu amerykańskiego i francuskiego. W konsekwencji otrzymujemy fantastyczne wino w kolorze wiśni z bordowymi krawędziami. W nosie stanowczo wyrażają się czerwone i czarne owoce. Dobra konsystencja w ustach, intensywny owocowy aromat i diabolicznie długi finisz, który łączy w sobie kwasowość i nuty drzewne. Po prostu grzechu warte. Nieprzyzwoicie dobrze smakuje w towarzystwie jagnięciny. Tempranillo (85%), mazuelo (15% )
Zamknij

Pelleriti Reserve Malbec

79,00 
Obłędnie aromatyczne wino o pełnym i długotrwałym smaku. W nosie i na podniebieniu intensywna słodka śliwka z rozgrzewającą nutą przyprawową, głównie białym pieprzem i goździkiem. Trwałe wykończenie z przyprawioną śliwką, dojrzałymi taninami i doskonałą długością. Dzięki powolnemu dojrzewaniu w beczkach z dębu francuskiego, zachowuje świeżość w śliwce i owocach jeżyn. Ze swoją głębią owocu i mocnymi garbnikami to wręcz wymarzony kompan do wszelkiego rodzaju mięs.
Zamknij

Radica Tullum Rosso

85,00 
To wyjątkowe czerwone wino ze szczepu Montepulciano d'Abruzzo pochodzi z małego obszaru D.O.C. Tullum. Jest to jeden z najmniejszych obszarów D.O.C. we Włoszech i charakteryzuje się bardzo ścisłymi parametrami produkcji. Dlatego wina pochodzące z tego obszaru są niepowtarzalne. Radica Tullum Rosso to wino o wysokiej jakości, produkowane w ilości nie większej niż 5000 butelek rocznie. Wyróżnia się piękną czerwono - rubinową barwą. W zapachu demonicznie intensywne, apetycznie gęste, z wyraźną nutą karmelu, czekolady i wiśni. Jest to wino o średniej strukturze, świeże, wyważone i trwałe. 5-miesięczne dojrzewanie w dębowych beczkach zmiękczyło taniny, dzięki czemu stały się łagodne i nie nazbyt inwazyjne w smaku. Wybornie smakuje z makaronem, czerwonymi mięsami, pikantnymi kiełbaskami i przyprawionymi serami.
Zamknij

San Marciel Crianza

110,00 
Doskonałe Tempranillo wzbogacone Merlotem z krzewów rosnących na wys. 790 m n. p. m. w parceli Finca La Colorada. Wino leżakuje przez 12 miesięcy w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu, a kolejne 12 w butelkach. Tak długi okres starzenia nadał mu barwę ciemnoczerwoną z wyraźnymi refleksami purpury. Nos odsłania eleganckie połączenie czarująco świeżych owocowych aromatów leśnych jagód i agrestu z lekkimi nutami balsamicznymi. Smak złożony, pełny. Na podniebieniu cieliste, doskonale zbalansowane, strukturalne. Miękkie taniny, długi i zdumiewająco bogaty finisz. Ten smak zostaje w pamięci na długo. Dobrze jest połączyć go z lasagne, pizzą i daniami na bazie pomidorów. Tempranillo (95%), Merlot (5%)
Zamknij

Sancerre Rouge

85,00 
Co prawda Sancerre słynie przede wszystkim z produkcji win białych, ale ten Pinot Noir jest wyjątkowo udany. To niesamowicie aromatyczne wino w ładnym rubinowym kolorze oferuje głównie aromaty czerwonych owoców. Smak wyraźnie owocowy z charakterystycznymi dla tego regionu niuansami mineralnymi. Na finiszu język delikatnie tylko łaskoczą dyskretne taniny. Wino odznacza się przyjemną świeżością. Czerwone Sancerre doskonale sprawdzi się w towarzystwie grillowanego czerwonego mięsa i drobiu w sosie.
Zamknij

SC Valpolicella Ripasso Superiore DOC

85,00 
To nadzwyczajne wino powstaje dzięki zagospodarowaniu skórek pozostałych po produkcji wina Amarone. Świeżo po fermentacji Amarone dodaje się zużyte skórki do wina Valpolicella i maceruje kilka dni. Dochodzi do ponownej fermentacji, dzięki której wino wzmacnia swoją strukturę, podnosi poziom zawartości alkoholu i zwiększa aromat. Po tym procesie dojrzewa jeszcze przez okrągły rok w beczce i kolejne pół roku w butelce. Te zabiegi czynią Ripasso winem pełnym mocy, klarownym, świeżym, o pełnokształtnej strukturze. Ma ewoluujący, nie za mocny zapach, z początku korzenno-piernikowy, kawowy, dalej wiśniowy i nalewkowy. Bardzo gładkie w ustach, wręcz jedwabiste, z odrobiną goryczy i garbnika. Finał nieco skórzany i tytoniowy, z ładnymi nutami pestkowymi. Godne dań głównych, najlepiej z pieczonym mięsem. Dobrze smakuje też w towarzystwie dojrzałych serów. Warto serwować z karafki. Corvina (80%), molinara (10%), rondinella (10%)
Zamknij

SC Valpolicella Superiore “Alene” DOC

120,00 
To wino nie daje łatwo o sobie zapomnieć. Produkowane z częściowo suszonych winogron, następnie leżakuje około dwóch lat w beczkach i kolejny rok w butelkach. Przez ten czas nabiera niebiańskiego zapachu o wybitnie złożonych aromatach. Mamy tu więc dojrzałą wiśnię, jeżynę, czarną porzeczkę oraz nuty przyprawowe: czarny pieprz, miętę, wanilię i anyż. W smaku miękkie, ciepłe, ze świetną strukturą, zrównoważone i z nieziemsko długą końcówką. Tak musiały smakować boski nektar i ambrozja razem wzięte. Jeszcze lepiej wypada w towarzystwie spaghetti z sosem pomidorowym, risotta, wszelkiego rodzaju mięs (grillowane, duszone, smażone, pieczone) i serów, byleby nie były zbyt aromatyczne.
Zamknij

SD Fulgeo Negroamaro IGP

85,00 
Sto procent Negroamaro czyli sto procent doznań. Nos odsłania nadzwyczajny bukiet czerwonych owoców i wiśni w alkoholu. Mocno owocowy zapach przełamują wyraźne nuty kakao, lukrecji, goździków i gorzkiej czekolady. W smaku główną rolę odgrywa elegancja, a to dzięki wzorowej równowadze między delikatnymi, wyrafinowanymi taninami, wyraźną nutką ostrego pieprzu jamajskiego a dobrze zachowanymi owocami. Można wyczuć charakterystyczną dla tej odmiany, przyjemnie gorzkawą nutę. To wino po prostu ma w sobie to coś. Szczególnie dobrze pasuje do deski sezonowanych serów, ptactwa łownego albo gulaszu wołowego.
Zamknij

The Founder Pinot Noir

85,00 
Region Moutere w Nowej Zelandii jest uważany za jedno z najlepszych miejsc do produkcji Pinot Noir, a The Founder jest tego świetnym przykładem. Miękki, soczysty i przyjemny z pewnością zadowoli niejednego miłośnika czerwonych win. Atrakcyjny nos z czerwonymi czereśniami, truskawkami, wanilią i nutami ziołowymi. Dojrzałe i zaokrąglone podniebienie, delikatna konsystencja i przyjemne wykończenie wspierają dodatkowo drobne, kredowe taniny. Kipiący owocami The Founder nada kolorytu najbardziej szaremu dniu. Dobrze łączy się z jagnięciną, wołowiną, dziczyzną, curry, makaronem. Jest też idealnym towarzyszem klasycznej deski serów.