Wyświetlanie 1–12 z 44 wyników

Show sidebar

Mówi się, że prawdziwe wina czerwone są… czerwone. Do naszej oferty sklepu online winoland.com zaprosiliśmy szlachetne odsłony napoju, które zauroczą, zarówno wielbicieli czerwonego trunku, jak i początkujących, poszukujących degustacyjnych uroków. Wino z czerwonego winogrona wykazuje wiele właściwości prozdrowotnych. To jednak nie wszystko! Tu także przemawiają walory organoleptyczne oraz światowa skala produkcji tego napoju - wina czerwone są bowiem uwielbiane przez wszystkie kraje na całym świecie. Trunek cieszący się niesłabnącą popularnością podbił nasze serca, dlatego też zapraszamy do zapoznania się z bogatą ofertą winoland.com!

Aktywne filtry

Zamknij

Anticaia Negroamaro Salento IGP

49,00 
Wino o włoskiej duszy, otrzymywane z winogron najważniejszego w Apulii szczepu Negroamaro. Jak każdy typowy Włoch wino to pełne jest ekspresji i wyrazistości. Owoce tej odmiany dają wina w intensywnym ciemnym kolorze, pełne aromatów i dość wysokim poziomie alkoholu. Dojrzewało w kadziach ze stali nierdzewnej, dzięki czemu zachowało swój owocowy charakter. W bukiecie dominują nuty dzikich owoców leśnych, jeżyn i wiśni z niuansami balsamicznymi śródziemnomorskiej roślinności. W ustach harmonijne, balsamiczne, pełne, trwałe, z wyraźnymi smakami czerwonych porzeczek, jeżyn i dojrzałych wiśni. Przyjemny finisz o słodkich taninach. To właśnie dzięki tym taninom jest wszechstronne przy stole i można go łączyć z wieloma potrawami. Dobrze wypada w towarzystwie peklowanych mięs, serów, białego i czerwonego mięsa, dań z makaronu a nawet frytek. Idealnym daniem dla tego wina będzie tagliatelle w kremowym sosie serowym.
Zamknij

Barbaresco DOCG Bosio

120,00 
Pierwszorzędne wino z włoską duszą. Starzenie przez 24 miesiące w dębowych beczkach, a następnie 6 miesięcy w butelce wydobyło z Nebbiolo bogactwo finezji. W kieliszku piękna czerwień wpadająca w granat. Wrażenie jedwabistej taniny. Jak to Nebbiolo, nie epatuje nadmiarem owocowości, lecz jest bardzo żywe i krwiste. Oferuje rozkoszny bukiet suszonej róży i kamfory oraz mocne, pełne podniebienie ze smukłymi taninami, zrównoważoną kwasowością i dużymi smakami czarnej wiśni, wędzonego mięsa i ziemi. Znakomicie smakuje z wszelkiego rodzaju mięsem - pieczonym, duszonym, grillowanym. Dla wydobycia z Nebbiolo 100% włoskiego charakteru, spróbuj z potrawami kuchni włoskiej: ossobucco lub pikantnym calzone.
Zamknij

Barolo DOCG Bosio Boschi del Signori

160,00 
Barolo to nie jest zwykłe wino. To prawdziwy symbol Piemontu, najbardziej znane i rozpoznawane włoskie wino na świecie. 100% nebbiolo i długi okres dojrzewania gwarantuje niesamowitą różnorodność aromatów i naprawdę mocne doznania smakowe. Wyróżnia się już w kieliszku esencjonalną czerwono-granatową barwą. Popisuje się wielką strukturą i garbnikami, które mimo, że wygładzone podczas procesu starzenia, to i tak dodają złożoności ciała i wielkiej klasy. To wino jest po prostu idealnym dopełnieniem czerwonych mięs. Podbija smak duszonej wołowiny i wieprzowiny. Wybitnie smakuje też w towarzystwie włoskich serów.
Zamknij

Cabernet Franc D.O.C.

65,00 
Wspaniałe wino o nieco diabolicznej duszy. Zaskakuje bardziej wyrafinowaniem i finezją, niż zmasowanym uderzeniem owocu. Bez nadmiernego efekciarstwa uwodzi złożonością a jednocześnie delikatnością. Kolor intensywny, rubinowo-czerwony z refleksami granatu. Bogaty i trwały bukiet z intensywnymi nutami dżemu, zrównoważony delikatnymi zapachami zielnymi. Smak elegancki, przyjemnie aromatyczny, z długą końcówką i trwałym wykończeniem. W ustach obszerny i miękki, o dobrym rozszerzeniu i kwasowości, która zapewnia dobrą równowagę. Aż się prosi, by podawać go w towarzystwie czerwonych mięs, salami i dziczyzny.
Zamknij

Cabernet Sauvignon D.O.C.

65,00 
Typowy cabernet sauvignon dla amatorów dobrze zbudowanych czerwonych win. Słynie z głębokiej purpurowej barwy oraz z dużego potencjału starzenia. Kolor intensywny rubinowo-czerwony z fioletowymi odcieniami. W szerokim bukiecie da się zauważyć interesujący balans między nutami owocowymi i pikantnymi. Smak przyjemny, z charakterystycznymi dla cabernet sauvignon surowymi nutami. Na podniebieniu utrzymuje się przyjemny owoc wsparty solidnym, aksamitnym ciałem. Idealny do pieczonych czerwonych mięs, duszonego mięsa i dziczyzny.
Zamknij

Carmenere Geiser Tatio Reserva

45,00 
Odważne i ciekawe carménère naznaczone gorącym chilijskim klimatem. W kieliszku intensywny czerwony rubinowy kolor. W nosie wyraźne aromaty wiśni i jeżyn z nutą przyprawową. W ustach bardzo przyjemne, z przyjaznymi taninami i charakterystycznym dla carmenere zielnym charakterem. Na podniebieniu wyczuwa się ciemną czekoladę, aronię i przyprawy. Najlepiej smakuje z grillowanymi czerwonymi mięsami, stanowi też dobry akompaniament do wędlin i różnorodnych serów o wyrazistym smaku, takich jak Roquefort, Fontina i Brie.
Zamknij

Chateau La Grande Barde

89,00 
Czarujące wino o wybitnej mocy. Intensywnie karminowa barwa jest zaproszeniem do prawdziwej orgii zmysłów. Bukiet wypełniony aromatami czarnych porzeczek i malin z mocnymi nutami czekolady. W ustach delikatne, kremowe, bez zbędnej ostrości. Zaczynając od nieco ziemnych nut, nos wydobywa z czasem czarną wiśnię, jeżynę i odrobinę borówek. Na podniebieniu przyjemnie świeże. Bez natarczywej obecności garbników, pozostawia wrażenie gładkiego wina. Zaleca się podawać z wołowiną, jagnięciną, dziczyzną i drobiem. Świetnie spisze się z pieczonym królikiem, foie gras, pieczonymi ziemniakami, białymi szparagami i sosem – przetestowane! Merlot (85% ), Cabernet Franc (7% ), Cabernets Sauvignon (5% ), Malbec (2% )
Zamknij

Chateau La Petite Barde

55,00 
Giętkie wino, które nigdy nie powszednieje. Mocne, uwodzicielskie a jednocześnie bezpretensjonalne. Kolor karminowy o nieco ceglastych obrzeżach świadczy o jego dojrzałości. Nos obficie owocowy z aromatami czarnej wiśni, dojrzałych truskawek i malin, delikatnie muśniętych lekkim dotykiem wanilii. W ustach eksplozja owocowych smaków podbitych mentolem i wanilią. Przyjemna zintegrowana końcówka i wyważona kwasowość. Bardzo przystępne i łatwo pijalne. Trudno poprzestać na jednym kieliszku. Najpyszniej smakuje z grillowanym mięsem, białym mięsem z sosami na bazie śmietany i twardymi serami.
Zamknij

Chateauneuf du Pape la Fagotiere

160,00 
Wyborny blend, powstały z połączenia w idealnych proporcjach win ze szczepów: Grenache Noir, Syrah i Mourvèdre. Ten udany eksperyment sprawił że możemy cieszyć się mocnym, eleganckim a zarazem świeżym winem. W nosie wyraźne aromaty dojrzałych malin i czarnych owoców. Swoją nieprzeciętną moc to wspaniałe wino zawdzięcza 12-18 miesięcznemu dojrzewaniu w używanych beczkach z francuskiego dębu. Aromatyczne i pijalne, ze słodkimi taninami i pikantnym charakterem gwarantuje niezapomniane doznania. Smakuje wspaniale samo w sobie, ale też nadzwyczajnie podkreśla smak wszelkiego rodzaju mięs. Można je również serwować w towarzystwie ryb (szczególnie tych tłustych jak łosoś i tuńczyk), pieczonego kurczaka, makaronu z grzybami, bakłażanem, pomidorami i serem. Sprawdza się też jako towarzysz potraw z kuchni azjatyckiej. To wino zostaje w pamięci na długo. Grenache (80% ), Mourvedre (10% ), Syrah ( 10%)
Zamknij

Cousino Macul Antiguas Reserva Cabernet Sauvignon

75,00 
Wino w klasycznym stylu, łączące dojrzałość Nowego Świata i elegancję tradycyjnych win. Dojrzewanie przez 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu nadaje mu struktury, która pozwala na odpowiednią zdolność starzenia. Intensywny jasno rubinowy kolor. Aromaty wyraźnie owocowe i przyprawione. Pierwszy nos daje wrażenie śliwek, malin, wiśni i nuty kwiatowej ze świeżym pieprzem. Potem ustępuje miejsca aromatom toffi z wanilią i wędzonym zapachom. W ustach kwasowość średnia do wysokiej, okrągłe taniny i bardzo przyjemne owocowe doznania. Eleganckie wino o intensywnym ciele i świeżym, długim zakończeniu. Jest doskonałym partnerem dla polędwicy z pieprzem lub sosem truflowym i grillowanymi warzywami. Świetnie smakuje także z Granna Padano lub kozim serem. W opcji wegetariańskiej można je połączyć z risotto z grzybami.
Zamknij

Finca Terra Merlot

35,00 
Miękkie, eleganckie i wyważone wino z najważniejszego regionu winiarskiego Argentyny. Ten gatunek winogron daje wino o o intensywnym, czerwono-fioletowym kolorze i taka też jest Finca Terra. W nosie dojrzała wiśnia i śliwka wzbogacone kwiatowymi niuansami. Średnio zbudowane, ale zachowuje właściwą kwasowość. Zawiera niewiele garbników, więc jest delikatne, pijalne i przyjazne . Jednym zdaniem: giętkość, ciepło, bujność i zmysłowość zamknięte w butelce. Doskonale nadaje się do gotowania. Można nim podlać kurczaka, a resztę z przyjemnością wypić. Poza tym dobrze łączy się z pizzą, pieczonym indykiem, kaczką i żeberkami.
Zamknij

Livius Tempranillo

250,00 
To prawdziwy mercedes klasy S w naszej ofercie. Aby powstało to pierwszorzędne wino, owoce zbierane są ręcznie ze 100-letnich krzewów winorośli. Zanim trafi do butelek, jest przez 18 miesięcy postarzane w beczkach z dębu francuskiego, węgierskiego i amerykańskiego. W efekcie powstaje wino w intensywnie wiśniowym kolorze i nie mniej intensywnym smaku. Jest więc głębia dojrzałych owoców, intrygująca mineralność, beczkowe nuty z czekoladą i toffi a do tego wszystkiego świetna struktura. Wyrafinowane, intensywne uczucie w ustach, potężny smak i wspaniałe, długie zakończenie. Tego trzeba spróbować. Najlepiej z pieczonymi warzywami, daniami z kukurydzą, grillowanym mięsem lub meksykańskim jedzeniem.

Nie taka czerwona czerwień - wino w doskonałej odsłonie!

Czy wszystkie wina czerwone mają ten sam odcień? Nie! Na samą barwę napoju wpływa przede wszystkim wiek, jego miejsce powstania oraz odmiana szczepu, z którego został wykonany. Można więc zauważyć, iż tonacje kolorystyczne młodych czerwonych win wpadają w odcienie rubinowe, delikatnie fiołkowe i fioletowe. Natomiast barwa “staruszka” jest bardziej dojrzała, np. wiśniowa, ceglasta, bardzo często się także zdarza brązowa. Warto także zaznaczyć, iż napój ten nie jest tylko wyjątkowy ze względu na kolor, czy też szczep, z którego pochodzi. W tym wydaniu szalenie istotne znaczenie ma także tanina, określana także mianem garbników. Tę znajdziemy w skórce, pestkach winogron, a nawet w specjalnych beczkach, w których przechowywane jest dojrzewające wino.

Charakterna tanina - o garbnikach słów kilka

Wspomnieliśmy już czym jest sama tanina. Jak jednak garbniki przedostają się do wina? Zanim czerwony napój przekształci się w trunek, jest on określany mianem moszczu gronowego, czyli soku z winogron. W procesie jego produkcji wspomniany sok ma kontakt ze skórką i pestkami czerwonych winogron, czyli ze źródłem pochodzenia taniny. Im dłużej napój ten dojrzewa w obecności garbników, tym wino jest mocniej zabarwione, z tonacji czerwonej, przechodzi do burgundowej, wiśniowej. Sama tanina odpowiedzialna jest za wykreowanie charakteru trunku. Garbniki sprawiają, że wino staje się bardziej pikantne, czasami szorstkie w smaku (aspekt ten spotykany jest wśród młodych odmian). Tanina dodaje także ciężaru, kreuje złożoność trunku oraz wywołuje efekt ściągania (wrażenie suchości) na języku i podniebieniu degustatora.

Odmiany i rodzaje win czerwonych

Mówi się, że istnieją trzy najważniejsze rodzaje win czerwonych. Pierwsza z nich to propozycje bardzo młode, lekkie, owocowe. Tego typu wina podajemy delikatnie schłodzone. Sprawdzą się one szczególnie w trakcie pikników organizowanych na świeżym powietrzu. Wina młode i rześkie zazwyczaj powstają na bazie szczepów Gamay czy popularnego Piont Noir. Kolejnym rodzajem są wina określane mianem średnio ciężkich. Pochodzą one ze słynnego regionu Bordeaux, Chianti czy też Chinon. Średnio ciężkie wina wywodzą się z następujących szczepów - Barbera, Sangiovese, Tempranillo oraz Merlon. Gatunek ten polecany jest osobom, które mają już za sobą pierwsze przygody z degustacją czerwonego trunku. Na samym końcu wdzięczą się wina ciężkie, pełne, czyli takie które dojrzewają w beczkach. Przy podawaniu tego typu napoju proponowane jest podanie w dużych kieliszkach. Wina czerwone ciężkie wywodzą się z regionu Douro, Jumilla, Amarone Della i Barollo. Napój ten kreowany jest z następujących szczepów - Cabernet Sauvignon, Sagrantino, Monastrell oraz Syrah.

Zapraszamy na niezwykłą przygodę odkrywania kart sklepu online winoland.com!