Wyświetlanie wszystkich wyników: 6

Show sidebar

Wino z Australii posiada nie długą historię, jednak mimo tego zachwyci smakiem każdego winiarza. Historycy podają, że pierwsza winorośl została posadzona przy ulicy Macquire w Sydney w 1788 roku. Najważniejszym regionem dla przemysłu winiarskiego XX wieku była Australia Południowa, co można zauważyć również w dzisiejszych czasach. Wina Australijskie to przede wszystkim trunki cechujące się prostotą. Najbardziej znanym winem w Australii jest Shiraz, który dzięki swojemu unikalnemu smakowi rozpoznawalny jest na całym świecie.

Aktywne filtry

Zamknij

Riddoch Chardonnay

89,00 
Riddoch Chardonnay to klasyczne, australijskie chardonnay. To białe wino z nowego świata jest świeże, owocowe, z wyczuwalnymi aromatami brzoskwiń oraz nektaryn. Wyczuwalne są także nienachalne nuty przypraw i dębu. Na podniebieniu mnóstwo owoców cytrusowych i słodyczy brzoskwiń. Wino jest subtelne i miękkie.
Zamknij

Riddoch Cabernet Sauvignon

89,00 
Pełne smaków, a jednocześnie eleganckie Cabernet Sauvignon z wytwornymi taninami i długim zakończeniem. Powstało, by uczcić najlepsze parcele Cabernet Sauvignon. Średnio zbudowane, z wyraźnymi taninami i niuansami beczki.Nadaje się od razu do picia.
Zamknij

Half & Half First Drop Shiraz Monastrell

120,00 
Zrobione z najlepszych partii szczepu Syrah i Monastrell. Połowa winogron pochodzi z winiarni z południowego wschodu regionu Barossa, a druga pochodzi z zachodu regionu Eden Valley. Jest to połączenie starego z nowym, nowoczesnego z klasycznym. Wino o pełnym smaku wiśni, delikatnie pikantne. Wino idealnie nadaję się do potraw grillowanych jak i do potraw gotowanych na wolnym ogniu. Wielu uważa, że to coś więcej niż tylko wino.

Mother`s Milk Shiraz First Drop

120,00 
Mother`s Milk Shiraz First Drop to wytrawne, czerwone wino z Australii posiadające pełny i czerwonociemny kolor. Wśród aromatów odnajdziemy nutę lukrecji, jeżyny, mięty i czekolady, które przeplatają się z zapachem wanilii i przypraw. Na podniebieniu wino dobrze zbudowane, pełne smaków wspomnianych wcześniej aromatów oraz śliwki i dębu. Wyczuwalne garbniki dające wrażenie suchości w ustach. Na finiszu pozostaje długi, przyjemny posmak. Wino polecamy serwować w towarzystwie mięs, szczególnie wołowiny i cielęciny.
Zamknij

Full Fat Red First Drop

65,00 
Full Fat Red to australijskie czerwone wino składające się aż z 6 szczepów winogron: Touriga National, Shiraz, Montepulciano, Nebbiolo, Barbera i Monastrell. Swoją ciekawą budowę zawdzięcza dojrzewaniu w beczkach z francuskiego dębu przez 17 miesięcy przed butelkowaniem. W nosie ostry i zawiły zapach ziemi, wiśni, jagód i przebijających przez to przypraw. Na podniebieniu można wyczuć delikatne taniny, z ostrawym i orzeźwiającym finiszem. Naprawdę bardzo dobre wino.
Zamknij

Full Fat White First Drop

65,00 
Full Fat White to australijskie, wytrawne, białe wino charakteryzujące się przyjemnym owocowym bukietem z nutami limonki, moreli i soczystego jabłka. Dzięki wyjątkowemu połączeniu różnych szczepów winorośli oraz czteromiesięcznej fermentacji "sur lie" otrzymano wino o zbalansowanej kwasowości, lekko kremowej strukturze i rześkim charakterze.

Wina australijskie / z Australii

Ciepły klimat południowo – wschodniej Australii sprawił, że jest tam produkowane najwięcej wina. Drugi pod względem wielkości upraw jest region zachodniej Australii. Odmiany winorośli, które lepiej znoszą chłodniejszy klimat hodowane są w Tasmanii. Dzięki klimatowi na tym kontynencie zbiory zaczynają się już w styczniu i trwają aż do czerwca. Taka rozpiętość zbiorów nie jest spotkana nigdzie indziej na świecie, dzięki czemu wino, które powstaje z zebranych winogron charakteryzuje się unikalnym na skalę światową smakiem.

Wina z Australii to przede wszystkim Shiraz i Chardonnay, które stanowią aż 44% australijskiego rynku. Za produkcję wina w Australii Południowej odpowiadają 704 licencjonowane winiarnie. Winogrona do wymienionych jednostek dostarcza 3400 hodowców winorośli. Region ten posiada bardzo dużą różnorodność win, oprócz Shiraz i Chardonnay produkuje się tu również rodańskie kupaże oraz wina z włoskich odmian winogron. Australia to czwarty największy eksporter wina na świecie. Rocznie na eksport przeznacza się około 60% wina.

Prohibicja nigdy nie była wprowadzona w Australii, co pozwala cieszyć się winem z często stuletnich winorośli. Wina z Australii posiadają charakterystyczny smak, dzięki wprowadzeniu fermentacji w dość niskiej jak na ten trunek temperaturze 18 °C przy białym winie oraz 25–30 °C dla wina czerwonego.

Wino Australijskie białe charakteryzuje się świeżością i rześkim smakiem. Można w nim wyczuć smak moreli oraz soczystych jabłek z przebijającym się bukietem owocowym. Świetnie komponuje się ono z drobiem, rybami oraz owocami morza. Wino z Australii czerwone to trunek gdzie poczuć można aromat śliwki oraz delikatną wanilię połączoną ze smakiem wytrawnej czekolady, jeżyny oraz lukrecji. Będzie to idealny trunek podawany do czerwonego mięsa.

Nasz sklep z winem poleca wina Australijskie na prezent z racji ich charakterystycznego, niespotykanego nigdzie indziej smaku. Wyszukane butelki pozwolą cieszyć oczy podarkiem. Wino idealnie sprawdzi się również podane do obiadu lub na spotkaniu z bliskimi.