Gewurztraminer Grand Cru Mambourg Michel Fonne
Pełne i złożone, białe wino z francuskiej Alzacji. Winorośl uprawiana na najlepszych siedliskach o podłożu składającym się całkowicie z gleby wapiennej. Gewurztraminer jest jedną z czterech szlachetnych odmian dozwolonych dla apelacji Alsace Grand Cru (pozostałe to Riesling, Muscat i Pinot Gris). Wymogiem apelacji jest produkcja wina w całości z jednego szczepu, którego nazwa powinna znaleźć się na etykiecie, podobnie jak nazwa winnicy i rocznik.
Gewurztraminer Roemerberg Michel Fonne
Wino uprawiane na glebie gliniasto-wapiennej. Winogrona do Gewurztraminer'a Roemerberg najczęsciej zbiera się w październiku. ma piękną jasną szatę z błyskami złota. Elegancki, aromatyczny bukiet z nutą liczi, owoców egzotycznych i odrobiną przyprawy (pieprz). Pełne i owocowe na podniebieniu. Gładkie otwarcie z powrotem charakterystycznych aromatów z nosa. Radosna świeżość uzupełnia ogólne poczucie harmonijnej równowagi.
Gewurztraminer Tradition Michel Fonne
Można powiedzieć lejek aromatyczny
z Gewurztraminera. Wino krągłe,
półwytrawne i oleiste. Posiada bardzo
bogaty nos w którym dominują owoce
tropikalne, kwiaty i przyprawy.
Gewurztraminer Vendanges Tardives Michel Fonne
Vendanges Tardives od Michel Fonne to białe wino produkowane ze szczepu Gewurztraminer w Alzacji we Francji. Wino cechuje się bardzo mocnym nosem, w którym dominują dojrzałe morele, liczi i brzoskwinie. W strukturze jest gęste i oleiste co podkreśla jego przyprawowy i intensywny smak. W ustach wyczuwalna jest również orzeźwiająca kwasowość. Wino idealnie połączy się z foie gras oraz dojrzewającymi serami.
Grains de Genie Michel Fonne
Intensywne nuty dojrzałej, soczystej gruszki w nosie zapowiadają hojność. Podniebienie należycie dostarcza i prezentuje tę soczystą gruszkę, zrównoważoną soczystą cytryną świeżości. Pojawiają się również jabłko, morela i limonka. To wino jest żywe, lekkie i wytrawne, ale pełne energii.
Muscat tradition Michel Fonne
Białe wino Muscat tradition Michel Fonne z francuskiego regionu Alzacja z posiadłości Michel Fonne wyprodukowane z gron muscatu. Zaskakujące połączenie aromatów owocowo-warzywnych intryguje od pierwszego wdechu. W ustach delikatne, dobrze zrównoważone, pozostawia na podniebieniu posmak świeżych winogron. Polecane do jako aperitif, a także w połączeniu ze szparagami.
Pinot blanc tradition Michel Fonne
W aromacie owocowa finezja , nektarynka i limona oraz białe kwiaty
Na podniebieniu Wino smakuje orzeźwiająco i przechodzi w zakończenie miękkie . Łatwe do picia, doskonały dodatek do przystawek, sałatek, grillowanych mięs, ryb, sera
Pinot Gris tradition Michel Fonne
Pinot Gris tradition Pinot Gris (czy inaczej Pinot Grigio lub Grauburgunder) to białe wino wytrawne z francuskiej Alzacji o wzorcowym wykonaniu. W kieliszku ma średnio intensywny żółty kolor, a w nosie to jedyne wino z regionu, które łączy aromaty popiołu, dymu, słonej bryzy ze słodyczą nut kwiatów oraz plastrem miodu. W ustach dobrze wyważone, rześkie i świeże o zdecydowanym charakterze. Pozostawia długi migdałowo, słodkawy posmak z akcentami dymu i minerałów
Pinot Noir tradition Michel Fonne
Pełne i złożone wino z Alzacji. Francuskie słowo „Audace” oznacza śmiałość i taki ma być ten pinot noir, schodzący z utartych szlaków w poszukiwaniu nowych siedlisk i odrzucaniu tradycyjnych praktyk. W efekcie otrzymujemy wino będące mieszanką czerwonych owoców wiśni i czarnej morwy. Proces dojrzewania wina w nowej dębowej beczce wprowadza nuty drzewne i tostowe. Tę złożoność doskonale można wyczuć w ustach delektując się długim, a zarazem subtelnym finiszem. Wino posiada potencjał starzenia, jest doskonałe na prezent nawet dla wymagającego odbiorcy.