SC Amarone della Valpolicella DOC Riserva
280,00 zł
Brak w magazynie
Opis
Oszałamiające. Prawdziwe Porsche wśród win. Intensywność zamknięta w tej butelce jest po prostu imponująca. 24-miesięczne dojrzewanie w beczce połączone z 12-miesięcznym leżakowaniem w butelce dało nieprzenikniony kolor czerwony, wpadający w granat. Zapach niesamowicie złożony, wprost ciężki od czereśni, likieru wiśniowego, suszonej śliwki, wanilii i wysokiej jakości tytoniu. W drugiej kolejności wyczuwa się czarny pieprz, goździki i cynamon. Na języku zostaje smak kawy, kakao i soku wiśniowego. Spektakularny, szeroki i długi łyk, w którym dominuje alkohol i świeżość pozostawia po sobie niezapomniane wrażenia. Taniny wciąż żywe, ale dobrze wymieszane. Krótko i na temat: zdecydowanie warto spróbować. Amarone ma tak silną osobowość, że nie potrzebuje towarzystwa przy stole. Jeśli koniecznie chcemy połaczyć go z jedzeniem, potrzebna będzie potrawa o mocnym smaku. Może to być gulasz z dziczyzny, albo szlachetna pieczeń z sosem truflowym. No i bezwarunkowo należy spróbować legendarnego risotto all’amarone – ryżu duszonego w tym właśnie winie. Nieziemska rozkosz!
Dodatkowe informacje
| Producent | San Cassiano |
|---|---|
| Styl | wytrawne |
| Szczep | Corvina, molinara, rondinella |
| Kolor | Czerwone |
| Kraj | Włochy |
| Region | Veneto |
| Zawartość Alkoholu | 17% |
| Podawać w temperaturze | 16-18 st. C |
| Z czym łączyć | dziczyzna, jagnięcina, wołowina |
| Pojemność | 0,75 L |
Opinie (0)
Musisz się zalogować, aby dodać opinię.
Pokrewne produkty
Zamknij
Tai Rosso DOC Giannitessari
Wino pełne esencji i piękna. Wytworzone z lokalnej odmiany winogron, jest nierozerwalnie związane z terytorium, z którego pochodzi. Emanuje prawdziwą włoską duszą z jej zamiłowaniem do wszystkiego co dobre i piękne. Aromaty, które ujawnia zadziwiają i odkrywają jego autentyczną urodę. W kieliszku lśni intensywną rubinową czerwienią. Uderza złożonym aromatem czerwonych leśnych owoców jagodowych i jeżyny. Solidna struktura, słodko taniczne zakończenie. Po prostu fare una bella figura. Wprost wymarzony towarzysz gotowanego mięsa i dobrze przyprawionej dziczyzny
Zamknij
Le Monde Cabernet Franc D.O.C.
Wspaniałe wino o nieco diabolicznej duszy. Zaskakuje bardziej wyrafinowaniem i finezją, niż zmasowanym uderzeniem owocu. Bez nadmiernego efekciarstwa uwodzi złożonością a jednocześnie delikatnością. Kolor intensywny, rubinowo-czerwony z refleksami granatu. Bogaty i trwały bukiet z intensywnymi nutami dżemu, zrównoważony delikatnymi zapachami zielnymi. Smak elegancki, przyjemnie aromatyczny, z długą końcówką i trwałym wykończeniem. W ustach obszerny i miękki, o dobrym rozszerzeniu i kwasowości, która zapewnia dobrą równowagę. Aż się prosi, by podawać go w towarzystwie czerwonych mięs, salami i dziczyzny.
Zamknij
Gewurztraminer C.Muller & Fils
Jeśli istniałyby igrzyska wdzięku wśród win, ten Gewurztraminer pobiłby na głowę wszystkie białe wina swoją atrakcyjnością ogólną, bogactwem aromatów i mocą uwodzenia tłumów. Stworzony z alzackim rozmachem, dobrze zbudowany, wspaniale owocowy. Kolor w kieliszku złoto-żółty. Szerokie spectrum zapachów, w którym zawierają się płatki róż, liczi i owoce egzotyczne. Mocno owocowy smak z pikantnym zakończeniem. W ustach pełne, słodkawe - jak to gewurztraminer. Potrafi znaleźć swoje miejsce w różnych porach posiłku: zarówno jako aperitif, dodatek do treściwych potraw i serów aż do towarzysza deserów. Z pełną gracją podkreśli smak dobrze doprawionej wieprzowiny, bogatych ryb (łosoś, tuńczyk itp.), pikantnego jedzenia, drobiu, łagodnych i miękkich serów. Planując niedzielny słodki podwieczorek z przyjaciółmi – bezapelacyjnie wybierz Gewurztraminer C.Muller & Fils.
Zamknij
Chateau La Grande Barde
Czarujące wino o wybitnej mocy. Intensywnie karminowa barwa jest zaproszeniem do prawdziwej orgii zmysłów. Bukiet wypełniony aromatami czarnych porzeczek i malin z mocnymi nutami czekolady. W ustach delikatne, kremowe, bez zbędnej ostrości. Zaczynając od nieco ziemnych nut, nos wydobywa z czasem czarną wiśnię, jeżynę i odrobinę borówek. Na podniebieniu przyjemnie świeże. Bez natarczywej obecności garbników, pozostawia wrażenie gładkiego wina. Zaleca się podawać z wołowiną, jagnięciną, dziczyzną i drobiem. Świetnie spisze się z pieczonym królikiem, foie gras, pieczonymi ziemniakami, białymi szparagami i sosem – przetestowane! Merlot (85% ), Cabernet Franc (7% ), Cabernets Sauvignon (5% ), Malbec (2% )
Zamknij
Sancerre Blanc
Organiczne wino w jasnożółtym kolorze z zielonymi odcieniami. Pierwszy nos jest dość zamknięty. Za to po napowietrzeniu pojawiają się upajające owocowe i roślinne nuty. Dobrze wyczuwalne różowe grejpfruty, mango, morele, migdały i biała brzoskwinia. Następnie pojawiają się odświeżające niuanse kwiatowe i mineralne. Podniebienie zrównoważone, z aromatem owoców o białym miąższu z delikatnym cytrusowym dotykiem. W ustach prawdziwe uderzenie świeżej i mineralnej kwasowości z niesamowicie długim zakończeniem. Wyraźne tony kwasowe warto wykorzystać łącząc je z owocami morza, skorupiakami, rybami z rusztu i w sosie, białym mięsem. Dobrze wypada też w towarzystwie miękkich serów kozich.
Zamknij
La Sala Rosado
Różowy truskawkowy koktail, z mocno zaznaczonym smakiem świeżych owoców i nut ziołowych. Zachwycający kolor osiągnięty został dzięki 8-godzinnej maceracji ze skórkami. W nosie hojnie obdarza aromatami kandyzowanych owoców, które równoważą kwasowość pochodzącą z wyjątkowego, autochtonicznego szczepu "Sumoll" (co znaczy kwaśna truskawka). Wszystko jest utrzymane w równowadze dzięki soczystemu Tempranillo. Na podniebieniu przyjemne, z pikantnym wykończeniem i nutami anyżu. Pełne, a jednocześnie rześkie i delikatne, do posiłku i dla przyjemności. W gorące dni ochładza z siłą wodospadu, zimnym wieczorom nadaje kolorytu. Polecany do wszelkiego rodzaju lekkich dań, przekąsek, makaronów i serów miękkich.
Zamknij
Cava Roger Goulart Gran Cuvee
Szykowne wino musujące do zadań specjalnych. Bo nie tylko szampanem można wznosić wyjątkowe toasty. Hiszpańska Cava RG Gran Cuveet – wyprodukowana również metodą szampańską – nadaje się do tego celu równie dobrze. Bo Cava to taka katalońska wariacja na temat szampana. Równie ekscentryczna jak sami katalończycy, gwarantuje nieziemską rozkosz na języku i wyjątkowe doznania wewnętrzne. W kieliszku intensywnie żółto – złota, już na wstępie powala wielowarstwowymi aromatami. W nosie wyczujemy prażone orzechy i suszone owoce. W ustach elegancka, gładka, jedwabista i miodowa, dobrze zbudowana i trwała. Jeśli w towarzystwie stołu to z delikatnymi potrawami z ryb, owoców morza i białych delikatnych mięs podawanych z ryżem lub makaronem.
Zamknij
Chateauneuf du Pape la Fagotiere
Wyborny blend, powstały z połączenia w idealnych proporcjach win ze szczepów: Grenache Noir, Syrah i Mourvèdre. Ten udany eksperyment sprawił że możemy cieszyć się mocnym, eleganckim a zarazem świeżym winem. W nosie wyraźne aromaty dojrzałych malin i czarnych owoców. Swoją nieprzeciętną moc to wspaniałe wino zawdzięcza 12-18 miesięcznemu dojrzewaniu w używanych beczkach z francuskiego dębu. Aromatyczne i pijalne, ze słodkimi taninami i pikantnym charakterem gwarantuje niezapomniane doznania. Smakuje wspaniale samo w sobie, ale też nadzwyczajnie podkreśla smak wszelkiego rodzaju mięs. Można je również serwować w towarzystwie ryb (szczególnie tych tłustych jak łosoś i tuńczyk), pieczonego kurczaka, makaronu z grzybami, bakłażanem, pomidorami i serem. Sprawdza się też jako towarzysz potraw z kuchni azjatyckiej. To wino zostaje w pamięci na długo. Grenache (80% ), Mourvedre (10% ), Syrah ( 10%)
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.