Gleby występujące w Dolinie Loary są wyjątkowe i dlatego dają wina nie do podrobienia w żadnym innym zakątku świata. W apelacji Pouilly Fume powstają legendarne wręcz wina z Sauvignon Blanc. Dym w nazwie tego wina dokładnie oddaje jego charakter, odznacza się bowiem intrygującym krzemiennym smakiem. Za ten unikalny smak odpowiedzialna jest wapienno – krzemienna gleba bogata w margle. Organiczny Pouilly Fume Domaine Chauveau jest jasny, owocowy i orzeźwiający, dość ascetyczny w stylu. W nosie wibrują aromaty limonki i zielonego jabłka wsparte nutami mineralnymi, w tym owym charakterystycznym dymiącym krzemieniem. W ustach ostre smaki mineralne z umiarkowanie długim, czystym wykończeniem. Wspaniałe z lekkimi owocami morza, szczególnie z surowymi ostrygami i skorupiakami. Bardzo dobrze współgra też z potrawami z ryżu z kurczakiem lub innym delikatnym mięsem.
La Charmette Pouilly Fume
85,00 zł
Dodatkowe informacje
| Producent | Domaine Chauveau |
|---|---|
| Na jaką okazję | na prezent, na randkę w domu, na wieczór z książką |
| Styl | wytrawne |
| Szczep | Sauvignon blanc |
| Kolor | Białe |
| Kraj | Francja |
| Region | Dolina Loary, Pouilly Fume |
| Rocznik | 2018 |
| Zawartość Alkoholu | 13% |
| Podawać w temperaturze | 9-11 st. C |
| Z czym łączyć | cielęcina, drób, jagnięcina, owoce morza |
| Pojemność | 0,75 L |
Musisz się zalogować, aby dodać opinię.
Pokrewne produkty
Zamknij
Sancerre Blanc
Organiczne wino w jasnożółtym kolorze z zielonymi odcieniami. Pierwszy nos jest dość zamknięty. Za to po napowietrzeniu pojawiają się upajające owocowe i roślinne nuty. Dobrze wyczuwalne różowe grejpfruty, mango, morele, migdały i biała brzoskwinia. Następnie pojawiają się odświeżające niuanse kwiatowe i mineralne. Podniebienie zrównoważone, z aromatem owoców o białym miąższu z delikatnym cytrusowym dotykiem. W ustach prawdziwe uderzenie świeżej i mineralnej kwasowości z niesamowicie długim zakończeniem. Wyraźne tony kwasowe warto wykorzystać łącząc je z owocami morza, skorupiakami, rybami z rusztu i w sosie, białym mięsem. Dobrze wypada też w towarzystwie miękkich serów kozich.
Zamknij
Sancerre Rouge
Co prawda Sancerre słynie przede wszystkim z produkcji win białych, ale ten Pinot Noir jest wyjątkowo udany. To niesamowicie aromatyczne wino w ładnym rubinowym kolorze oferuje głównie aromaty czerwonych owoców. Smak wyraźnie owocowy z charakterystycznymi dla tego regionu niuansami mineralnymi. Na finiszu język delikatnie tylko łaskoczą dyskretne taniny. Wino odznacza się przyjemną świeżością. Czerwone Sancerre doskonale sprawdzi się w towarzystwie grillowanego czerwonego mięsa i drobiu w sosie.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.