Cava RG Reserva Brut

Wyborny blend, powstały z połączenia w idealnych proporcjach win ze szczepów: Grenache Noir, Syrah i Mourvèdre. Ten udany eksperyment sprawił że możemy cieszyć się mocnym, eleganckim a zarazem świeżym winem. W nosie wyraźne aromaty dojrzałych malin i czarnych owoców. Swoją nieprzeciętną moc to wspaniałe wino zawdzięcza 12-18 miesięcznemu dojrzewaniu w używanych beczkach z francuskiego dębu. Aromatyczne i pijalne, ze słodkimi taninami i pikantnym charakterem gwarantuje niezapomniane doznania. Smakuje wspaniale samo w sobie, ale też nadzwyczajnie podkreśla smak wszelkiego rodzaju mięs. Można je również serwować w towarzystwie ryb (szczególnie tych tłustych jak łosoś i tuńczyk), pieczonego kurczaka, makaronu z grzybami, bakłażanem, pomidorami i serem. Sprawdza się też jako towarzysz potraw z kuchni azjatyckiej. To wino zostaje w pamięci na długo. Grenache (80% ), Mourvedre (10% ), Syrah ( 10%)

Wino pełne esencji i piękna. Wytworzone z lokalnej odmiany winogron, jest nierozerwalnie związane z terytorium, z którego pochodzi. Emanuje prawdziwą włoską duszą z jej zamiłowaniem do wszystkiego co dobre i piękne. Aromaty, które ujawnia zadziwiają i odkrywają jego autentyczną urodę. W kieliszku lśni intensywną rubinową czerwienią. Uderza złożonym aromatem czerwonych leśnych owoców jagodowych i jeżyny. Solidna struktura, słodko taniczne zakończenie. Po prostu fare una bella figura. Wprost wymarzony towarzysz gotowanego mięsa i dobrze przyprawionej dziczyzny

Są takie okazje w życiu, których nie wypada uczcić zwykłym winem. Wtedy do gry wkracza Michel Lenique Champagne Selection Brut. Żaden, nawet najbardziej pochlebny opis tego wina nie będzie przesadą. Barwa dojrzała, żółto – złocista, z wytworną pianą przywodzącą na myśl wszystko co wytworne i luksusowe. Nos dojrzały, wypełniony po brzegi kandyzowanymi owocami, pigwą i cytrynową tartą. W tle majaczą nuty imbiru i kolendry okraszone lekkimi niuansami miodowymi. W ustach świeże, rozwija się miękko. Wyczuwalne smaki masła i biszkoptów a w końcówce wyraźna skórka cytrynowa. Po prostu Szampan. Znakomity jako aperitif, ale również do przystawek i ryb. Chardonnay (45% ), Pinot Meunier (40% ), Pinot Noir (15% )

Wyjątkowy mineralny smak tego wina zawdzięczamy wapiennym glebom z  pagórkowatego włoskiego regionu Soave. W Soave Classico DOC natychmiast wyczuwa się ten niepowtarzalny posmak kamienia wapiennego. W kieliszku słomkowożółte. W nosie bardzo delikatny bukiet białych kwiatów i owoców o białym miąższu. Smak z lekką nutą migdałów i świeżym finiszem. Nic dodać, nic ująć. No, może z wyjątkiem dobrego jedzenia. Pasuje do ryb, skorupiaków i delikatnych dań wegetariańskich.