Wino na Wielkanoc – szukamy balansu
Wielkanocny stół to wyzwanie dla podniebienia ze względu na różnorodność smaków i struktur. Zamiast szukać połączeń tam, gdzie ich nie ma (jak v przypadku gorącego żurku, do którego wina tradycyjnie się nie podaje), skupiamy się na momentach, w których wino faktycznie uzupełnia smak potraw. W tej edycji Klubu Winoland stawiamy na precyzję z Niemiec i Austrii oraz polski akcent – wino ze szczepu seyval blanc.
Polski akcent – **Winnica Białe Skały Seyval Blanc**
Wino ze szczepu seyval blanc to doskonały wybór na rozpoczęcie celebracji. Jego rześkość i owocowy profil sprawdzają się przy wiosennych nowalijkach oraz lżejszych przekąskach. To wino, które udowadnia, że polskie winiarstwo oferuje jakość na światowym poziomie, idealnie wpisując się w wielkanocny klimat.
Wino do jajek i sałatki jarzynowej – postaw na bąbelki
Śniadanie to najważniejszy punkt świąt. Jajka w majonezie oraz tradycyjna sałatka warzywna wymagają win musujących, które są świeże i soczyste. Ich zadaniem jest odświeżenie podniebienia i zrównoważenie tłustości sosów.
Rekomendacja: **Von Winning Riesling Extra Brut** (100% riesling) lub **Gut Hermannsberg Blanc de Blancs Sekt Brut**. Ten drugi to klasyczne połączenie szczepów chardonnay oraz pinot blanc, które dzięki swojej strukturze i elegancji świetnie radzi sobie z majonezem i cięższymi dodatkami.
Ciekawostka: Nasza rodzima sałatka warzywna ma swój odpowiednik w Piemoncie pod nazwą insalata russa. Tamtejsza tradycja sugeruje do niej szczep nebbiolo – doskonałym przykładem jest klasyczne **Nebbiolo d’Alba DOC** prosto z serca Piemontu. Mimo to, świeże wino musujące pozostaje najbardziej rześkim wyborem do tego typu dań na polskim stole.
**Wino Seyval Blanc Białe Skały [Polska] Wytrawne**
99,00 PLN 89,10 PLN
(cena dla klientów zalogowanych)
**Wino Riesling Extra Brut Von Winning [Niemcy] Wytrawne**
79,00 PLN 63,20 PLN
(cena dla klientów zalogowanych)
**Wino Blanc De Blancs Sekt Brut Gut Hermannsberg [Niemcy] Wytrawne**
140,00 PLN 112,00 PLN
(cena dla klientów zalogowanych)
Czerwone wino do mięsiw i pasztetu
Szynka, pasztety i pieczone mięsa potrzebują win, które mają wystarczająco dużo struktury, ale pozostają owocowe i soczyste. Jeśli nie chcesz zmieniać win podczas posiłku, postaw na jedną etykietę, która udźwignie całość – od śniadania po mięsne półmiski.
Rekomendacja: Idealnie sprawdzi się wytrawny róż **Von Winning Pinot Noir Rosé** lub soczysty, owocowy **Zweigelt** od Bauera Christopha. Te wina, oparte na szczepach pinot noir oraz zweigelt, nie przytłaczają jedzenia, lecz podkreślają smak tradycyjnych wyrobów.
Świąteczna czerwień
Gdy na stole pojawia się kaczka lub półgęsek, warto sięgnąć po **Von Winning Pinot Noir Royale** – to czerwone wino o królewskiej lekkości i elegancji, które idealnie balansuje ciemniejsze mięsa.
**Wino Pinot Noir Rose Von Winning [Niemcy] Wytrawne**
69,00 PLN 55,20 PLN
(cena dla klientów zalogowanych)
**Wino Zweigelt Bio Bauer Christoph [Austria] Wytrawne**
59,00 PLN 47,20 PLN
(cena dla klientów zalogowanych)
**Wino Pinot Noir Royale Von Winning [Niemcy] Wytrawne**
130,00 PLN 104,00 PLN
(cena dla klientów zalogowanych)
Wielkanocny deser – babka drożdżowa i mazurek
Słodki finał zależy od charakteru ciasta. Innego towarzystwa wymaga puszysta baba, a innego intensywny mazurek.
Do babki drożdżowej: **DeAngelo Prosecco Extra Dry**. Wersja extra dry posiada dozę delikatnej słodyczy, która współgra z ciastem drożdżowym.
Do mazurków i paschy: Aromatyczne **Moscato d’Asti IColliRossi**. Naturalna słodycz szczepu moscato to jedno z niewielu połączeń, które poradzi sobie z wysokim poziomem cukru w mazurkach.
**Wino Prosecco DeAngeli Extra Dry Musti Nobilis [Włochy] Półwytrawne Glera**
49,00 PLN 44,10 PLN
(cena dla klientów zalogowanych)
**Wino musujące Moscato D’ Asti Icollirossi Natalie Verga [Włochy] Słodkie**
59,00 PLN 53,10 PLN
(cena dla klientów zalogowanych)
🎁 Wino na prezent wielkanocny
Szukasz eleganckiego upominku? Wyselekcjonowana butelka od rzemieślniczego producenta to doskonały pomysł na prezent, który łączy jakość z pasją winiarza.
Zamów wino z dostawą przed świętami
Zapraszamy do skorzystania z naszej selekcji w sklepie z winem online. Promocja trwa do 06.04.2026. Zamów teraz z bezpieczną dostawą pod wskazany adres.
