Brak produktów
Produkt dodany poprawnie do Twojego koszyka
Ilość produktów w Twoim koszyku: 0. Jest 1 produkt w Twoim koszyku.
Amarone della Valpolicella DOCG San Casiano
Amarone della Valpolicella – Legenda i winiarska ikona ziemi weneckiej. Corvinone to bardzo hojna winorośl, która aby dojść do równowagi potrzebuje szczególnych warunków. Tylko 20% klastrów osiąga pełną dojrzałość i z nich jest Amarone.
Zebrane grona suszy się powoli i w niskiej temperaturze. To daje koncentrację cukrów. Te jednak fermentują kompletnie, dając wysoką zawartość alkoholu i wielką esencjonalność. Wino dojrzewa w dużych, tradycyjnych beczkach 24 miesiące i jeszcze rok leżakuje w butelkach. Potężne wino wytrawne o niepowtarzalnej głębi i miękkości dotyku.
Bogate i pełne wino, wśród aromatów konfitury z leśnych owoców, likier wiśniowy, elegancki tytoń i gorzka czekolada. Zmysłowa gładkość na podniebieniu skutecznie kryje siłę garbnika. Długi, miękki finał. Do szlachetnej pieczeni i dziczyzny.
Szczep | Corvina, Molinary, Rondinella |
Kolor | Czerwone |
Kraj | Włochy |
Region | Werona |
Rocznik | 2012 |